Originaltitel:
Beerstronomy - Delicious Dishes From Belgium's Finest Brewers
Inhalt des Buches:
- Mehr als 25 köstliche Biermenüs - Eine einzigartige Kombination aus Brauereien, ihren Bieren und Küchen - Das perfekte Geschenk für alle Bierliebhaber Beerstronomy versammelt die besten Rezepte für Kneipen und Bars, die belgische Biere begleiten.
In diesem Buch kommen die Meister des Geschmacks zu Wort: Die Brauer erzählen von ihrer Leidenschaft für Bier, die Köche von ihrer Liebe zu Essen und Bier. Jeder Chefkoch stellt ein Menü vor und empfiehlt ein Bier, das die Aromen und den Geschmack des Gerichts unterstreicht oder mit ihm kontrastiert.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9789401449175 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Delicious Dishes From Belgium's Finest Brewers |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 256 |
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