Bento mühelos: 300 Rezepte für Lunchpakete

Bewertung:   (4,7 von 5)

Bento mühelos: 300 Rezepte für Lunchpakete (Shufu-No-Tomo)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch über das Bento-Kochen hat überwältigend positive Kritiken erhalten, in denen seine Praktikabilität, sein Umfang und sein benutzerfreundlicher Ansatz hervorgehoben werden. Viele Nutzer schätzen die Vielfalt der Rezepte und die detaillierten Anleitungen, die das Buch zu einer wertvollen Quelle für Anfänger und erfahrene Köche machen. Einige Kritiker erwähnen jedoch, dass es schwierig ist, spezifische japanische Zutaten zu beschaffen, dass Vorkenntnisse erforderlich sind und dass es an japanischen Begriffen für die Rezepte mangelt, was verbessert werden könnte.

Vorteile:

Enthält eine große Auswahl an leicht nachzukochenden Rezepten mit begleitenden Bildern zu jedem Gericht.
Praktische Tipps zur Zubereitung, Aufbewahrung und zum Einfrieren von Lebensmitteln.
Sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet, bietet es kulinarische Einblicke in verschiedene Küchen.
Das übersichtliche Layout präsentiert die Rezepte auf logische Weise und macht die Navigation einfach.
Ermutigt zu Kreativität und persönlicher Gestaltung bei der Zubereitung von Bentos.

Nachteile:

Einige Rezepte erfordern spezielle japanische Zutaten, die schwer zu beschaffen sein können.
Setzt gewisse Vorkenntnisse in der Küche voraus, was für absolute Anfänger eine Herausforderung darstellen kann.
Fehlende original japanische Namen für Rezepte und Zutaten, was die kulturelle Authentizität beeinträchtigt.
Einige Benutzer wünschten sich detailliertere Anleitungen für bestimmte Techniken, z. B. für die Zubereitung von gerollten Omeletts.

(basierend auf 348 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Effortless Bento: 300 Box Lunch Recipes

Inhalt des Buches:

Bento-Bücher gehören zu den zugänglicheren und beliebteren Genres, die in den letzten Jahren aus Japan kamen, und Effortless Bento ist im Grunde die Bento-Enzyklopädie.

Gefüllt mit Hunderten von Farbfotos und zahlreichen Rezepten ist dies das unverzichtbare Buch für die Lunchbox.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781939130372
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2014
Seitenzahl:192

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