Bewertung:
Das Buch wird wegen seiner leicht nachvollziehbaren Rezepte und der spannenden Geschichte hinter jedem Gericht gut angenommen. Viele Nutzer schätzen die Vielfalt und die köstlichen Ergebnisse, und einige haben bestimmte Rezepte erfolgreich ausprobiert. Einige Rezensenten merkten jedoch an, dass in dem Buch Standardgerichte für den Alltag fehlen, die sie sich erhofft hatten.
Vorteile:Einfach zu bedienen, tolle und verständliche Rezepte, geht Schritt für Schritt vor, beschäftigt sich mit der Geschichte der Rezepte, verwendet gängige Zutaten, als tolles Geschenk zu empfehlen, hervorragender Service und schnelle Lieferung, liefert leckere Ergebnisse.
Nachteile:Nicht so viele Standard-Alltagsgerichte wie erwartet, einige Nutzer suchten mehr einfache Mahlzeitentechniken.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
Best of America's Test Kitchen 2022 - Best Recipes, Equipment Reviews, and Tastings
Jeder kann ein weiteres großartiges neues Jahr mit den besten neuen Rezepten, Verkostungen und Tests genießen, die von den Redakteuren von America's Test Kitchen handverlesen wurden.
Diese jährliche Sammlung der besten Rezepte, Verkostungen und Tests wurde wieder sorgfältig aus den Hunderten von Rezepten ausgewählt, die im Laufe des letzten Jahres von den Redakteuren der Zeitschriften Cook's Illustrated und Cook's Country sowie aus den neuen Kochbüchern Foolproof Fish, Cooking for One, The Complete One Pot, The Complete Plant-Based Cookbook und Toaster Oven Perfection entwickelt wurden. Die Ausgabe 2022 bietet eine breite Palette an alltäglichen bis raffinierten und global inspirierten Rezepten wie Horiatiki Salata (herzhafter griechischer Salat), Mumbai Frankie Wraps, Beef Wellington und Lammschulter mit Kräutern, Fingerlingkartoffeln und Spargel.
Traditionell endet das Buch mit einem Kapitel mit beeindruckenden Desserts wie Schokoladen-Espresso-Torte, Pfirsich-Zabaglione-Gratin und Nutella-Rugelach. Alle Top-Zutatenverkostungen und Gerätetests des Jahres sind ebenfalls enthalten.
| ISBN: | 9781948703789 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Best Recipes, Equipment Reviews, and Tastings |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 336 |
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