Vorstellung des Autors Bettina Wolf:

Bisher veröffentlichte Bücher von Bettina Wolf:

Orale Verarbeitung und Verbraucherwahrnehmung: Biophysik, Lebensmittelmikrostrukturen und Gesundheit...
Royal Society Of Chemistry
Dieses Buch bietet einen umfassenden Überblick...
Orale Verarbeitung und Verbraucherwahrnehmung: Biophysik, Lebensmittelmikrostrukturen und Gesundheit - Oral Processing and Consumer Perception: Biophysics, Food Microstructures and Health
<<
1
>>