Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Betty Crocker's Best Bread Machine Cookbook wird hoch gelobt für seine umfassenden, leicht nachzuvollziehenden Rezepte und hilfreichen Tipps für Anfänger und erfahrene Brotbäcker. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, schöne Fotos und praktische Informationen über die Brotherstellung, alles in einem benutzerfreundlichen, spiralgebundenen Format. Einige Rezensenten äußerten jedoch ihre Enttäuschung darüber, dass das Buch etwas veraltet ist und bestimmte Rezepttypen fehlen, wie z. B. schnelles Brot speziell für Brotmaschinen.
Vorteile:⬤ Umfassende Erklärungen zur Brotherstellung und einfache Rezepte, die für alle Könnensstufen geeignet sind.
⬤ Bietet eine Vielzahl von Rezepten mit schönen Fotos, die zum Backen inspirieren.
⬤ Die Rezepte wurden auf ihre Eignung für verschiedene Brotbackautomaten getestet.
⬤ Das spiralgebundene Design macht es praktisch für den Gebrauch während des Kochens.
⬤ Enthält nützliche Tipps für die Fehlersuche und Backtechniken.
⬤ Einige Rezepte werden von einigen Rezensenten als fade oder wenig geschmackvoll bezeichnet.
⬤ Das Buch ist veraltet (es wurde 1999 veröffentlicht), was die Relevanz einiger Rezepte und Techniken beeinträchtigen kann.
⬤ Es fehlt eine ausreichende Anzahl von Rezepten für schnelles Brot, das vollständig in der Maschine zubereitet werden kann.
⬤ Einige Benutzer hatten aufgrund der Bindung Schwierigkeiten beim Umblättern der Seiten, was zu Rissen führen kann.
(basierend auf 458 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Betty Crocker's Best Bread Machine Cookbook: The Goodness of Homemade Bread the Easy Way
Inhalt des Buches:
Jeder liebt frisches Brot, aber nicht die Zeit, die es braucht, um es herzustellen. Brotbackautomaten sind der Renner in der Küche, denn sie nehmen einem die Arbeit ab, selbst gebackenes Brot zu backen.
Noch besser: Betty Crocker nimmt dem Brotbackautomaten das Geheimnisvolle und bringt Ihnen einfach zu handhabende Rezepte für 1 1/2-Pfund- und 2-Pfund-Brote, die für alle gängigen Brotbackautomatenmodelle geeignet sind. Wir haben dieses Buch mit über 100 Rezepten gefüllt, um Ihren Gaumen zu verführen. Es gibt köstliche Brotrezepte für klassische Lieblingsbrote, rustikale Brote, süße Teige, Kaffeekuchen und Brötchen.
Betty Crocker's Bread Machine Cookbook bietet auch eine Vielzahl von Rezepten für Teige, die Sie anrühren, dann formen und in einem herkömmlichen Ofen backen können - wie Foccacia, Brotstangen und Pizzateig - mit leicht verständlichen Illustrationen, wie man die Brote formt und schneidet. Das Beste daran ist, dass Sie sich darauf verlassen können, dass diese Rezepte auch in Ihrer Brotbackmaschine funktionieren, denn die Betty Crocker Küchen haben die Rezepte in verschiedenen Maschinen getestet, um den Erfolg zu Hause sicherzustellen.
Wir haben dieses Buch außerdem mit Informationen über Zutaten für Brotbackautomaten, einem Glossar mit Zutaten, Techniken und Begriffen für Brotbackautomaten sowie einer Übersicht über die verschiedenen Funktionen der verschiedenen Maschinenmodelle und deren Verwendung ausgestattet. Es gibt nichts Besseres als den Geschmack von selbst gebackenem Brot - und niemand bringt es Ihnen besser als Betty Crocker.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780028630236 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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