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Twin Cities Beer: A Heady History
Die Twin Cities haben in letzter Zeit eine explosionsartige Zunahme von Craft-Bier-Brauereien und Braupubs erlebt, aber die Biergeschichte der Region reicht Generationen zurück. Die Minneapolis Brewing Company führte 1893 das kultige Grain Belt Bier ein, das nach wie vor ein lokaler Favorit ist.
Der Pelztierjäger und Alkoholschmuggler Pierre Pig's Eye" Parrant gründete in den frühen 1800er Jahren eine Taverne in St. Paul am Ufer des Mississippi. Die Gegend war die Heimat einiger der bekanntesten Biermarken Amerikas, von Hamm's und Schmidt's bis Yoerg's und Olympia.
Heute beschreiten Kleinstbrauereien wie Bad Weather Brewing, Summit Brewing und mehr als fünfzig andere neue Wege. Begleiten Sie den Autor Scott Carlson, der eine faszinierende Geschichte und einen Leitfaden über das Bier der Twin Cities bietet.
| ISBN: | 9781540234124 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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