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North Carolina Triad Beer: A History
In der Triade, die sich heute auf Greensboro, Winston-Salem und High Point konzentriert, befand sich in der mährischen Gemeinde Bethabara eine der frühesten Brauereien North Carolinas.
Die leichte Erreichbarkeit per Bahn und später per Autobahn zog nationale Brauereien an, und ab den 1960er Jahren begann die Region, Bier für Unternehmen wie Miller und Schlitz zu produzieren. Die Verabschiedung der "Pop the Cap"-Gesetzgebung führte zu einer explosionsartigen Zunahme von Craft-Bier und Brauereien, und 2019 waren drei der fünf größten Craft-Brauereien in North Carolina in der Region ansässig.
Die lokalen Bierhistoriker Richard Cox, David Gwynn und Erin Lawrimore erzählen die Geschichte der Brauindustrie in der Triade, von den frühen mährischen Gemeinden bis zu den Betreibern von Saloons des neunzehnten Jahrhunderts und von den Big Beer-Fabriken bis zu den modernen Handwerksbrauereien.
| ISBN: | 9781540248480 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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