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Beer - Its History and its Economic Value as a National Beverage
Dieses alte Buch enthält eine ausführliche Abhandlung über Bier, in der seine Geschichte und sein wirtschaftlicher Wert erforscht werden. Dieser Band ist sehr empfehlenswert für alle, die sich für die Entwicklung der Bierindustrie interessieren, und sollte von einem anspruchsvollen Sammler nicht verpasst werden.
Der Inhalt umfasst: „Preliminary View of the Subject“, ‚Early History of Beer‘, ‚Early History of Beer, continued‘, ‚Modern History of Beer‘, ‚How Beer is Made, and what it is‘, ‚The Development of Ale, Porter and Lager Beer‘, ‚The Condition and Prospects of the Beer Trade‘, ‚Comparative Advantages of Beer over Distilled or Spirituous Liquors‘, und so weiter. Viele alte Werke wie diese werden immer seltener und teurer.
Wir veröffentlichen diesen Band jetzt in einer erschwinglichen, modernen Ausgabe mit einer eigens in Auftrag gegebenen neuen Einleitung über das Bierbrauen. Erstmals erschienen 1880.
| ISBN: | 9781473327986 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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