Bierbrauen 101: Ein Leitfaden für Anfänger im Heimbrauen für Craft Beer-Liebhaber

Bewertung:   (4,6 von 5)

Bierbrauen 101: Ein Leitfaden für Anfänger im Heimbrauen für Craft Beer-Liebhaber (John Krochune)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Bierbrauen 101 ist eine umfassende und leicht verständliche Einführung in das Heimbrauen, die sich sowohl für Anfänger als auch für diejenigen eignet, die ihre Braukenntnisse vertiefen möchten. Es bietet detaillierte Informationen zu Ausrüstung, Techniken und Rezepten und ist damit eine hervorragende Quelle für alle, die ihr eigenes Bier brauen möchten. Das Buch entmystifiziert den Brauprozess und ermutigt die Leser, sich mit Zuversicht auf die Reise des Bierbrauens zu begeben.

Vorteile:

Umfassende Einführung für Anfänger mit klaren und detaillierten Erklärungen.
Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die leicht zu befolgen sind.
Enthält eine Vielzahl von Rezepten und Tipps zur Fehlerbehebung.
Gut gegliederter Inhalt mit hilfreichen Abbildungen und Tabellen.
Nicht herablassend, so dass es für Leser aller Niveaus geeignet ist.
Behandelt wichtige Themen wie Ausrüstung, Desinfektion und Arten von Zutaten.

Nachteile:

Kann für erfahrene Brauer oder diejenigen, die mit Brausets vertraut sind, zu grundlegend sein.
Einigen Rezensenten fehlte es in bestimmten Bereichen an Tiefe, insbesondere bei fortgeschrittenen Techniken.
Konzentriert sich hauptsächlich auf das Brauen mit Malzextrakten und vorgefertigten Kits, was nicht alle Leser ansprechen dürfte.
Obwohl es detaillierte Anleitungen gibt, ist das Buch für fortgeschrittene Braumethoden nicht erschöpfend.

(basierend auf 36 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Beer Brewing 101: A Beginner's Guide to Homebrewing for Craft Beer Lovers

Inhalt des Buches:

Auf das Brauen Ihres ersten Craft-Biers. Prost!

Sie lieben handwerklich gebrautes Bier - jetzt stellen Sie sich vor, Sie brauen es zu Hause selbst. Mit einer vollständigen Schritt-für-Schritt-Anleitung macht es Ihnen Bierbrauen 101 leicht, frisches, selbst gebrautes Bier zu brauen. Fangen Sie gleich an, indem Sie ein Bier-Kit verwenden, um Ihre erste köstliche Charge zu brauen - alles, was Sie wissen müssen, finden Sie hier.

Die einfache Herangehensweise dieses Leitfadens an das Bierbrauen verwendet Malzextrakt, ein perfekter Einstieg für Heimbrauer, da weniger Ausrüstung und eine kürzere Braudauer erforderlich sind. Sobald Sie die Grundlagen erlernt haben, können Sie sich in die breite Palette der beliebtesten Bierrezepte stürzen. Mit ein bisschen mehr Übung können Sie sogar Ihr eigenes Lieblingsbier kreieren!

Bierbrauen 101 enthält:

⬤ Kurzreferenz--Ein detailliertes Verzeichnis der Zutaten, ein Glossar der Begriffe des Bierbrauens und eine Übersichtstabelle der Hopfensorten, Hefestämme und Malzextrakte helfen Ihnen, erfolgreich zu sein.

⬤ 30 Bierrezepte--Versuchen Sie sich an tschechischem Pilsner, West Coast Style IPA und deutschem Hefeweizen, zusammen mit Rezepten zur Nachahmung beliebter Markenbiere.

⬤ Zur Rettung--Ist Ihr Bier nicht gärend? Hat es ein falsches Aroma oder zu viel Schaum? Hier finden Sie die Antworten auf häufige Probleme, die beim Bierbrauen auftreten können.

Entdecken Sie die Freuden des Heimbrauens Ihres eigenen köstlichen Handwerksbiers mit Bierbrauen 101.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781641526401
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch

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