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Brewing in New Hampshire
Brewing in New Hampshire erforscht die faszinierende Geschichte der Bier- und Ale-Brauerei in New Hampshire, von der Kolonialzeit, als das Bier noch in Haushalten und Tavernen gebraut wurde, bis hin zu den modernen Brauereien von heute.
Die vielen ungewöhnlichen und seltenen Illustrationen des Buches dokumentieren die frühesten Brauer des Staates, einschließlich des berühmtesten Braumeisters, Frank Jones. Auch viele weniger bekannte Brauereien, die hier tätig waren, werden vorgestellt, darunter die einzige Brauerei des Bundesstaates, die vor der Moderne von einer Frau betrieben wurde.
Das Buch schließt mit einem Blick auf das handwerkliche Brauereiwesen in New Hampshire und ist ein Muss für alle, die sich für die lokale Geschichte interessieren oder einfach nur ein gutes Bier aus New Hampshire genießen und sich fragen, wie alles begann.