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Exercise Biochemistry
Exercise Biochemistry, Second Edition, nimmt ein potenziell schwieriges und technisches Thema auf und übersetzt es in eine klare Erklärung, wie Bewegung die molekularen Funktionen von Sportlern und Nicht-Sportlern, sowohl gesunden als auch kranken, beeinflusst. Vassilis Mougios hat diesen Text in einem sehr studentenfreundlichen Stil geschrieben, der Fragen stellt und beantwortet, als ob er einen Dialog mit einem Studenten führen würde. Durch die Verwendung einer einfachen Sprache, die durch zahlreiche Analogien und Illustrationen unterstützt wird, gelingt es ihm, den Studierenden wichtige Konzepte zu vermitteln, ohne dabei die wissenschaftliche Genauigkeit und den Inhalt zu beeinträchtigen.
Die zweite Auflage von Exercise Biochemistry bietet eine vollständige Zusammenstellung von grundlegenden bis hin zu fortgeschrittenen Themen, wobei die Forschungsergebnisse erheblich aktualisiert wurden. Sie deckt die Bereiche Stoffwechsel, Endokrinologie und Bewertung in einem Band ab. In dieser Ausgabe wurde außerdem Folgendes hinzugefügt:
- Ein Kapitel über die in der menschlichen Ernährung enthaltenen Vitamine und Mineralien.
- Ein evidenzbasiertes Kapitel über Bewegung und Krankheit, das zeigt, wie geeignete Bewegungsvorschriften biochemische Mechanismen im Körper mobilisieren können, um Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Insulinresistenz, Diabetes, das metabolische Syndrom, Krebs, Osteoporose, psychische Erkrankungen und Alterung zu bekämpfen.
- Aktualisierte Informationen über Nukleinsäuren und Genexpression, einschließlich Sportgenetik, RNA-Interferenz und Epigenetik.
- Eine Untersuchung von Koffein als ergogenes Hilfsmittel, um die Beziehung zwischen Koffein und Ermüdung besser darzustellen.
- Aktuelle Erkenntnisse darüber, wie sich verschiedene Arten von Sport auf den Fettstoffwechsel und die Verwendung einzelner Fettsäuren während des Sports auswirken.
Zur Erleichterung des Lernens enthält die Biochemie-Übung Kapitelziele und -zusammenfassungen, Schlüsselbegriffe, Seitenleisten sowie Fragen und Probleme am Ende jedes Kapitels. Sie führt die Studierenden durch vier aufeinanderfolgende Teile. Teil I führt in die Grundlagen der Biochemie ein, einschließlich Stoffwechsel, Proteine, Nukleinsäuren und Genexpression, Kohlenhydrate und Lipide sowie Vitamine und Mineralien. Teil II wendet die Grundlagen an, um die neuronale Kontrolle von Bewegung und Muskelaktivität zu erforschen. Das Wesentliche des Buches findet sich in Teil III, in dem der Bewegungsstoffwechsel in Bezug auf Kohlenhydrate, Lipide und Proteine, Verbindungen mit hohem Phosphoryl-Transfer-Potenzial, die Auswirkungen von Bewegung auf die Genexpression, die Integration des Bewegungsstoffwechsels und die Nutzung von Bewegung zur Bekämpfung von Krankheiten behandelt werden. Teil IV konzentriert sich auf die biochemische Beurteilung von Menschen, die Sport treiben, mit Kapiteln über Eisenstatus, Metaboliten, Enzyme und Hormone. Einfache biochemische Bewertungen von Gesundheit und Leistung werden ebenfalls besprochen.
Exercise Biochemistry, Second Edition, ist eine maßgebliche Quelle, die zukünftigen Sport- und Bewegungswissenschaftlern ein klares Verständnis der Auswirkungen von Bewegung auf die Funktion des menschlichen Körpers vermittelt.