
Understanding Biochemical Pathways: A Pattern-Recognition Approach
Understanding Biochemical Pathways: A Pattern-Recognition Approach bietet Studenten eine klare Methodik zum Verständnis von Stoffwechselprozessen, wobei der Schwerpunkt auf menschlichen Stoffwechselprozessen liegt. Der Schwerpunkt liegt auf spezifischen Wegen des Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsels, die veranschaulichen, wie dieser Mustererkennungsansatz angewendet werden kann.
In diesem Text wird ein „Grundrezept“ des Stoffwechsels vorgestellt, um die allgemeine Abfolge der Reaktionen zu veranschaulichen, die in biochemischen Stoffwechselwegen ablaufen, um von einer Oxidationsstufe des Kohlenstoffs in eine andere zu gelangen. Ziel ist es, dem Leser die Fähigkeit zu vermitteln, eine Reaktion zu betrachten und die Art der Reaktion anhand der Unterschiede zwischen Reaktanten und Produkten zu bestimmen, die Art des Enzyms zu identifizieren, das die Reaktion katalysiert, und dann das Enzym anhand der Regeln für die Benennung von Enzymen zu benennen.
Die zweite Auflage enthält neue Kästen „Check Your Knowledge“ und Zusammenfassungen der Inhalte in jedem Kapitel. Der Text enthält auch neue Inhalte in Kapitel 2 über das Pfandhausmodell des Stoffwechsels, um die Beziehungen zwischen wichtigen Stoffwechselwegen zu erklären.
Understanding Biochemical Pathways ist eine hervorragende Ressource für Kurse und Programme in Biochemie, Ernährung, Medizin und Krankenpflege.