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Biodynamic Preparations Around the World: Insightful Case Studies from Six Continents
Die biodynamische Landwirtschaft hat ihren Ursprung in Mitteleuropa, wird aber heute in Bauernhöfen, Weinbergen und Gärten auf der ganzen Welt praktiziert. Das Herzstück des biodynamischen Ansatzes sind die acht Präparate - Hornmist, Hornkiesel, Schafgarbe, Kamille, Brennnessel, Eichenrinde, Löwenzahn und Baldrian -, die oft von lokalen biodynamischen Praktikern nach bewährten Rezepten hergestellt werden. Mit der weltweiten Ausbreitung des biodynamischen Ansatzes wurden seine Methoden jedoch zunehmend an die Bedürfnisse und Herausforderungen - Klima, Fauna, Jahreszeiten und Vorschriften - der verschiedenen Regionen rund um den Globus angepasst.
Dieses faszinierende Buch stellt die Ergebnisse einer einzigartigen Studie vor, die von der Landwirtschaftlichen Sektion am Goetheanum in der Schweiz durchgeführt wurde und untersucht, wie die biodynamischen Präparate in fünfzehn Ländern weltweit eingesetzt werden, darunter Ägypten, Brasilien, Neuseeland, Indien und ganz Europa. In den detaillierten Fallstudien wird untersucht, wie die Präparate an die jeweiligen Standorte angepasst werden, und es wird ein Einblick in die Arbeit der einzelnen Praktiker gegeben und wie sich ihr Verständnis im Laufe der Jahre entwickelt hat.
Dieses Buch ist ein wertvolles Nachschlagewerk für die Herstellung und Anwendung der Präparate auf der ganzen Welt und eine inspirierende Bestätigung dafür, dass die biodynamischen Prinzipien in so unterschiedlichen Umgebungen Gültigkeit haben.
| ISBN: | 9781782506140 |
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| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 336 |
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