Biology of Metabolism in Growing Animals: Biology of Growing Animals Series Volume 3
Das Buch soll einen ausführlichen Überblick über die jüngsten Fortschritte in den wichtigsten Bereichen des Stoffwechsels bei wachsenden Haustieren geben. Die Erforschung des Stoffwechsels stellt einen Knotenpunkt biologischer Phänomene dar, der die Auswirkungen von Ernährung, Physiologie, Endokrinologie, Immunologie, Biochemie und Zellbiologie in einem Organismus integriert. Die Entwicklung neuer methodischer Verfahren und experimenteller Ansätze hat den Wissenschaftlern ein besseres Verständnis dafür verschafft, wie wichtige Nährstoffe oder Substrate auf Zell-, Organ- und Ganztierebene verstoffwechselt werden. Dieses Buch enthält Beiträge führender Wissenschaftler aus den Bereichen Ernährung und Physiologie, die wichtige neue Entwicklungen im interorganischen und gewebespezifischen Stoffwechsel von Proteinen und Aminosäuren, Lipiden und Fettsäuren sowie Kohlenhydraten bei monogastrischen und runinantischen Arten aufzeigen. Die Autoren beschreiben die Auswirkungen spezifischer biochemischer Stoffwechselwege und der Expression kritischer Enzyme, die Wege der Nährstoff- oder Substratzufuhr sowie anatomische oder strukturelle Einflüsse auf die Stoffwechselraten in einem bestimmten Gewebe oder Zelltyp. Es werden die wichtigsten Substrate/Brennstoffe für den oxidativen Stoffwechsel, wichtige Signalwege und intrazelluläre Moleküle, die die wichtigsten Stoffwechselprozesse regulieren, beschrieben. Außerdem wird untersucht, wie der Stoffwechsel von Tieren im Wachstum durch Ontogenese, Differenzierungsstadium und größere Veränderungen in der Ernährung oder der Umwelt beeinflusst wird.
Die Konzepte und spezifischen Erkenntnisse in jedem Bereich werden im Zusammenhang mit ihren Auswirkungen auf den Nährstoffbedarf, das Wachstum, die Umweltauswirkungen, die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere erörtert. Das Buch ist ein nützliches Nachschlagewerk für Forscher, Lehrkräfte und Studenten, die sich für den Stoffwechsel von Tieren im Wachstum interessieren und ein vertieftes Verständnis dafür entwickeln wollen.
⬤ Das Buch wurde von führenden Experten geschrieben und beleuchtet einige der jüngsten Fortschritte auf dem Gebiet des Stoffwechsels.
⬤ Es ist ein nützliches Nachschlagewerk für Forscher und fortgeschrittene Studenten in den Bereichen Ernährung, Physiologie und Tierwissenschaften.
⬤ Stellt die jüngsten Fortschritte auf dem Gebiet des Stoffwechsels dar.
| ISBN: | 9780444510136 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2005 |
| Seitenzahl: | 497 |
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