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Organic Cereal and Pulse Production - A Complete Guide
Bietet einen umfassenden Leitfaden für die Produktion von ökologischen Hülsenfrüchten und Getreide in einer Reihe von ökologischen Anbausystemen in nördlichen gemäßigten und maritimen Regionen.
Dieses Werk befasst sich mit dem Thema ökologischer Landbau im Allgemeinen und geht auf die Marktanforderungen und die Fragen ein, die bei der Festlegung von Bewirtschaftungsstrategien berücksichtigt werden müssen.