Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wird für seine schöne Aufmachung, die reiche Geschichte und die gut kuratierten Cocktailrezepte, die den Beitrag schwarzer und brauner Mixologen würdigen, hoch gelobt. Viele fanden, dass es eine hervorragende Ergänzung ihrer Cocktail-Bibliothek ist, einige merkten jedoch an, dass die Zutaten für den durchschnittlichen Barkeeper zu Hause nicht ohne Weiteres erhältlich sind.
Vorteile:Wunderschön geschrieben, mit künstlerischen Fotografien, gut kuratierten und leicht nachzuvollziehenden Rezepten, einer beeindruckenden Geschichte der Mixologie mit den Augen von People of Color, einer ausgezeichneten Geschenkoption, großartig für die Erweiterung einer Hausbar-Sammlung.
Nachteile:Für viele Rezepte werden Zutaten benötigt, die für den durchschnittlichen Barkeeper nicht ohne Weiteres erhältlich sind, so dass es notwendig sein könnte, spezielle Produkte zu bestellen oder Sirupe zu Hause herzustellen.
(basierend auf 13 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Black Mixcellence: A Comprehensive Guide to Black Mixology (a Cocktail Recipe Book, Classic Cocktails, and Mixed Drinks)
Inhalt des Buches:
Mit leckeren Getränkerezepten von einigen der renommiertesten Mixologen und Geschichten über den historischen Einfluss der Schwarzen in der Mixologie ist Black Mixcellence der Getränkeführer für jeden Wein- und Spirituosenkenner.
Black Mixcellence: A Comprehensive Guide to Black Mixology ist eine Hommage an die Beiträge schwarzer und brauner Mixologen zur Spirituosen- und Mixology-Industrie. Viele Schlüsselereignisse in der Geschichte der Mixologie wurden durch die Beiträge afroamerikanischer Männer und Frauen eingeläutet.
Diese Momente haben Türen geöffnet und den Grundstein für das Gedeihen von Marken und Unternehmen gelegt. Dieses Buch enthält Geschichten über einige der bemerkenswertesten Wegbereiter der Branche. Ganz gleich, ob es sich um Unternehmertum, Bildung oder eine berühmte Premiere handelt, die vorgestellten Mixologen haben alle auf ihre eigene Art und Weise dazu beigetragen, die Branche zu prägen und zu beeinflussen.
Diese Gruppe von Mixologen und ihre charakteristischen Cocktails repräsentieren verschiedene Teile des Globus. Zwischen ihren Geschichten werden Verbindungen zu wichtigen Erfindungen und Meilensteinen von Afroamerikanern in der Barkeeper-Branche eingeflochten.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781954220188 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 220 |
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