Blut, Schweiß und Bier - Gerichte aus den Küchen der Milestone Group

Originaltitel:

Blood, Sweat & Beers - Dishes from the Kitchens of the Milestone Group

Inhalt des Buches:

Vom Rohbau eines viktorianischen Gebäudes in einem Industriegebiet von Sheffield zu einem preisgekrönten modernen britischen Restaurant, einem Gastro-Pub im Stadtzentrum und zwei Pizzerien - man kann sagen, dass die Milestone Group eine ganz schöne Reise hinter sich hat.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781910863008
• Autor: Matt Bigland
• Verlag: Meze Publishing
• Untertitel: Dishes from the Kitchens of the Milestone Group
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2015
• Seitenzahl: 160