Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „Forager's Cocktails“ von Amy Zavatto wird für seine unkomplizierten Cocktailrezepte mit Zutaten aus der Wildnis gelobt, was es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Barkeeper interessant macht. Viele Nutzer fanden es inspirierend für die Kreation einzigartiger Cocktails und schätzten die saisonale Organisation. Einige Kritiker bemängelten jedoch den geringen Umfang des Buches und die fehlende Tiefe bei den Geschmacksprofilen der Zutaten, was darauf hindeutet, dass es diejenigen, die kompliziertere Rezepte suchen, nicht zufriedenstellen könnte.
Vorteile:Einfach zu benutzen, saisonal gegliedert, bietet eine Vielzahl von Cocktailrezepten mit Zutaten aus dem Wald, inspirierend für die Kreation neuer Cocktails, sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Barkeeper geeignet, gut geschrieben und recherchiert.
Nachteile:Das Buch ist klein, es fehlt an Tiefe bei der Erörterung von Geschmacksprofilen von gesammelten Zutaten, die Rezepte verwenden generische Spirituosen anstelle von spezifischen Empfehlungen, möglicherweise nicht zufriedenstellend für diejenigen, die Komplexität oder eine größere Vielfalt an Rezepten suchen.
(basierend auf 16 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Botanical Cocktails - Botanical Mixology with Fresh, Natural Ingredients
Inhalt des Buches:
Kreieren Sie köstliche Wildcocktails aus gesammelten und gewachsenen Zutaten.
Die Kunst der „wilden“ Cocktails ist ein wachsendes Phänomen auf der ganzen Welt - von den Pop-up-Bars in London bis zu den Bauernmärkten und Speakeasies in New York City. Botanical Cocktails ist eines der besten Bücher auf dem Markt, das diese wachsende Mixologie-Bewegung einfängt - in einem wunderschönen gebundenen Geschenkformat!
Voller üppiger Farbfotografien, köstlicher Rezepte und wunderschöner Prosa der Cocktail-Expertin Amy Zavatto ist dieser inspirierende Leitfaden für den Genuss in der freien Natur ein wahres Vergnügen für alle Cocktailtrinker und Hobby-Barkeeper.
Dieses wunderschöne Buch enthält 40 unglaubliche Rezepte, die nach Jahreszeiten gegliedert sind, sowie Tipps, wie man am besten die schmackhaftesten Zutaten anbaut und sammelt, von Beeren bis zu Kräutern, von Chilis bis zu Gemüse, von Blumen bis zu Früchten, sowie saisonale Vorschläge und Tipps zum Einmachen und Aufbewahren.
Botanical Cocktails ist ein köstlicher Werkzeugkasten, um das Beste aus Gärten, Gemeinschaftsflächen und Hecken zu machen und köstliche, einzigartige Cocktails zu kreieren.
Zuvor unter dem Titel Forager's Cocktails bei HarperCollins erschienen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780008465438 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Botanical Mixology with Fresh, Natural Ingredients |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 144 |
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