Brauereien und Mälzereien: Ihre Anordnung, Konstruktion, Maschinen und Anlagen

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Originaltitel:

Breweries and Maltings: Their Arrangement, Construction, Machinery, and Plant

Inhalt des Buches:

Die Überlegungen zum Bau einer Brauerei werden hier detailliert wiedergegeben; sie umfassen: Standortwahl, Brunnen und Wasser, Motoren und Kessel, Maschinen, Malzmühlen, Förderanlagen, Maischebottiche, Pumpvorrichtungen, Trichter, Kühler, Kühlschränke, Gärbottiche, Hopfen- und Hefepressen, Küferei und mehr.

Dies ist ein Nachdruck. Ursprünglich veröffentlicht im Jahr 1880.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780983638995
• Autor: George Scamell
• Verlag: White Mule Pr
• Sprache: Englisch
• Einband: Hardcover