Broiler Industry
Die Geflügelindustrie hat sich in zahlreichen Forschungs- und Managementbereichen kontinuierlich weiterentwickelt, unter anderem in den Bereichen Brütereipraxis, Krankheitsbekämpfung, genetische Selektion, Darmphysiologie und Ernährung.
So wurde beispielsweise beobachtet, dass sich der Bedarf an Aminosäuren je nach den verschiedenen umweltbedingten und immunologischen Herausforderungen, denen ein Tier ausgesetzt ist, ändert. Darüber hinaus hat sich eine kontinuierliche Verbesserung der Futtereffizienz und der Wachstumsleistung auch auf die Parameter der Fleischqualität ausgewirkt.
Darüber hinaus ist die Erforschung der Auswirkungen von Brütereieinstellungen und Umweltbedingungen auf die Embryonalentwicklung und die Leistungsparameter von entscheidender Bedeutung für eine wirtschaftlich vertretbare Produktion, wobei auch das Wohlergehen der Tiere berücksichtigt werden muss. Dieses Buch bietet eine Zusammenstellung aktueller wissenschaftlicher Informationen zu verschiedenen Schlüsselbereichen der Broilerindustrie.
| ISBN: | 9781803553276 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 184 |
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