Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wird für seine einfachen, köstlichen und budgetfreundlichen veganen Rezepte, die ansprechende Präsentation und die praktischen Ratschläge für Grundnahrungsmittel gelobt. Die Benutzer finden, dass es einfach zu benutzen und für Köche mit unterschiedlichen Fähigkeiten zugänglich ist. Einige Rezensenten bemängeln jedoch die Abhängigkeit von der Essensplanung und äußern sich kritisch über bestimmte Rezepte oder Zutatenlisten.
Vorteile:Einfache und leckere Rezepte, budgetfreundlich, ansprechende Präsentation mit bunten Bildern, praktische Ratschläge für Grundnahrungsmittel, geeignet für alle Fähigkeitsstufen, beliebt bei Familien und Nicht-Veganern gleichermaßen.
Nachteile:Einige Rezepte erfordern einen gut gefüllten Vorratsschrank, die Abhängigkeit von der Mahlzeitenplanung für Kosteneffizienz, sich wiederholende Abschnitte im Buch und einige wenige Fälle von enttäuschenden Zutatenänderungen oder -substitutionen.
(basierend auf 47 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Broke Vegan: Over 100 Plant-Based Recipes That Don't Cost the Earth
Inhalt des Buches:
Wir alle wollen unseren Beitrag zur Rettung des Planeten leisten, indem wir uns pflanzlich ernähren, aber vegane Ernährung kann teuer sein.
Mit über 100 pflanzlichen Rezepten aus dem Supermarkt sowie Tipps und Tricks, wie Sie Ihre Lebensmittel weiterverarbeiten können, wird Broke Vegan Sie immer wieder dazu bringen, Mahlzeiten zu kochen, die Geld sparen und den Planeten schonen. Von einfachen Wochenendgerichten, die in 20 Minuten zubereitet sind, bis hin zu Mahlzeiten für eine große Gruppe mit kleinem Budget oder dem Sparen von Zeit und Geld durch das Kochen in kleinen Mengen - Broke Vegan hat alles für Sie.
Ganz gleich, ob Sie von vegetarisch auf vegan umsteigen oder einfach nur versuchen, Ihr Budget zu schonen, Broke Vegan bringt Abwechslung und Geschmack in Ihre Mahlzeiten, ohne dass Sie ein Vermögen ausgeben müssen.
BREAKFAST & BRUNCH einschließlich:Speedy SauerteigAny Berry MuffinsFrozen Smoothie Bowl.
BATCH COOKING mit:Konfierte TomatenChilli con veggieKlebrige süße Auberginen.
FERTIG IN 20, darunter:Kimchi-Pfannkuchen mit DipSoßeBlumenkohl-NuggetsBackfrikadellen.
IMPRESSIEREN SIE EINE MENGE, darunter:Tofu-TacosPizza auf 5 ArtenEin beliebiger Gemüsekuchen.
SOMETHING SWEET einschließlich:Mousse au ChocolatZitronen-, Kokosnuss- und KardamomkuchenDie übrig gebliebenen Haferflockenplätzchen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780600636984 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 144 |
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