Bewertung:

Das Buch enthält eine Vielzahl gesunder und schmackhafter Rezepte, die sich vor allem auf „Nourish Bowls“ konzentrieren, die eine ausgewogene Ernährung bieten. Viele Rezensenten lobten die Köstlichkeit und Einfachheit der Rezepte sowie die praktischen Tipps für die Zubereitung von Mahlzeiten. Es gab jedoch einige Beschwerden über die Lesbarkeit der Kindle-Ausgabe, Ungenauigkeiten bei der Kennzeichnung von glutenfreien Gerichten und irreführende Angaben zu den Zutaten im Zusammenhang mit den Ernährungsgewohnheiten.
Vorteile:Leckere und gesunde Rezepte, die sich für wählerische Esser leicht abwandeln lassen, praktische Tipps für die Zubereitung von Mahlzeiten, schöne Fotos zur Inspiration und eine gute Einführung in Buddha/Nourish-Schalen.
Nachteile:Die Kindle-Ausgabe ist schwer zu lesen, einige Rezepte enthalten zu viele Kalorien und zu große Portionen, irreführende Angaben zu den Zutaten in Bezug auf Ernährungseinschränkungen, und nicht alle Rezepte haben ein entsprechendes Foto.
(basierend auf 51 Leserbewertungen)
Buddha Bowls (Pemberton Hannah (Author))
Entdecken Sie die neue, einfache Art, ausgewogene vegetarische und vegane Mahlzeiten mit Buddha Bowls zu genießen.
Folgen Sie einfach der sehr einfachen Formel: Getreide + Grünzeug + Eiweiß (+ Zen) für Mahlzeiten, die schmackhaft, nahrhaft und leicht zuzubereiten sind.
Alle Rezepte sind vegetarisch oder vegan, und es werden immer wieder vegane Ausweichmöglichkeiten angegeben. Die einfachen Mahlzeiten werden mit preiswerten Zutaten zubereitet, die Sie leicht in Ihrem örtlichen Supermarkt finden können. Die Rezepte sind für eine Person ausgelegt, so dass man sie unter der Woche leicht alleine kochen kann, aber sie lassen sich leicht verdoppeln, um eine größere Menge zu versorgen.
Verlockende Gerichte begleiten Sie durch den Tag, von Chia-Pudding und Huevos Rancheros zum Frühstück bis hin zu Süßkartoffel-Falafel und gebratenem Blumenkohl mit Chipotle zum Abendessen. Die proteinreichen Recovery Bowls geben Ihnen nach dem Training (oder nach ein paar Drinks zu viel) wieder Kraft, und es gibt auch gesunde Gerichte, die von Ihren Lieblingsgerichten zum Mitnehmen inspiriert sind, sowie Dinner Party Bowls zum Teilen mit Freunden.
Lernen Sie, wie Sie eine perfekt ausgewogene Schüssel zusammenstellen und sie mit einer Vielzahl von frischen Zutaten, Dressings, Toppings und Soßen individuell gestalten können.
Pflanzenbasierte Ernährung war noch nie so einfach.