Bewertung:

Das Kochbuch hat unterschiedliche Kritiken erhalten. Viele lobten die leicht nachzukochenden Rezepte, die schönen Fotos und die einzigartigen Interpretationen traditioneller mexikanischer Gerichte. Einige Nutzer äußerten jedoch ihre Enttäuschung über das Fehlen von Fleischoptionen und empfanden bestimmte Rezepte als gewöhnlich.
Vorteile:Eine große Vielfalt an köstlichen und leicht nachzukochenden Rezepten, schöne Fotografien, langlebige Buchqualität und die einfache Anpassung der Rezepte. Viele Nutzerinnen und Nutzer hoben die Einzigartigkeit der Gerichte und die Einbeziehung vegetarischer Optionen hervor, wodurch das Buch für verschiedene Ernährungspräferenzen geeignet ist.
Nachteile:Eine beträchtliche Anzahl von Rezepten ist vegetarisch oder vegan, was diejenigen enttäuschte, die eher eiweißlastige Gerichte erwartet hatten. Einige Nutzer fanden den Text schwer zu lesen und empfanden bestimmte Rezepte als langweilig oder nicht innovativ.
(basierend auf 25 Leserbewertungen)
Buen Provecho!: Traditional Mexican Flavors from My Cocina to Yours
2022 Finalist beim Golden Poppy Book Award
Von der Autorin von Aguas Frescas & Paletas kommt eine weitere Sammlung von mehr als 100 mexikanischen Rezepten mit einem einzigartigen Dreh, der die authentischen Aromen liefert, nach denen sich jeder sehnt, aber durch leicht zu findende, gesunde Zutaten ersetzt wird, die Ihre Familie lieben wird. Von Frühstück und Salsas bis hin zu fleischlosen Gerichten und speziellen Rezepten für den Dia de Los Muertos und andere besondere Anlässe ist Buen Provecho! das perfekte Kochbuch für alle, die ihren kulturellen kulinarischen Gaumen erweitern möchten!