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C'Est Si Bon!: Haitian Cuisine Cookbook
" Das Kochbuch C'est Si Bon Haitian Cuisine der At Risk Children Foundation, Inc. wurde zur Finanzierung von Programmen zur Unterstützung der gefährdeten Kinder und Waisen in Haiti ins Leben gerufen.
Die haitianische Küche ist einzigartig unter den karibischen Ländern. Zu ihren wichtigsten Einflüssen gehören die französisch-kreolische und die afrikanische Küche sowie die kulinarischen Techniken der einheimischen Taino und der Spanier. C'est Si Bon Haitian Cuisine Cookbook ist eine Sammlung von Rezepten, die die vielfältige kulinarische Kultur der Region widerspiegeln.
Die Rezepte des Buches wurden von lokalen haitianischen Restaurantbesitzern, Mitgliedern von Organisationen, Familien und Freunden beigesteuert. C'est Si Bon Haitian Cuisine Cookbook gibt den Lesern die Möglichkeit, die aufregenden gastronomischen Angebote Haitis kennenzulernen und gleichzeitig einen Beitrag für einen guten Zweck zu leisten.
Der Erlös dieses Buches geht an: - Chez Moi (Mein Haus) Phase 2, die Erweiterung unserer Kapazitäten, was den Bau eines weiteren Gebäudes auf dem Grundstück bedeutet - Verbesserung der Lebensbedingungen für unsere Kinder in Custine, Cavaillon - Finanzierung des Schulbesuchs der Kinder - Bau des Soveyo Learning Center in Custine, Cavaillon - Sicherung der langfristigen Stabilität der ARCF bei der Betreuung benachteiligter haitianischer Kinder. "".
| ISBN: | 9781503541269 |
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| Einband: | Hardcover |
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