Vorstellung des Autors C. Udenigwe Chibuike:

Bisher veröffentlichte Bücher von C. Udenigwe Chibuike:

Lebensmittelproteine und Peptide: Neue Biofunktionen, Lebensmittel- und Biomaterialanwendungen -...
Royal Society Of Chemistry
Dieses Buch befasst sich mit der Chemie von...
Lebensmittelproteine und Peptide: Neue Biofunktionen, Lebensmittel- und Biomaterialanwendungen - Food Proteins and Peptides: Emerging Biofunctions, Food and Biomaterial Applications
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