Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch ist ein viel beachteter Nachdruck eines klassischen Cocktailbuchs, das wegen seiner historischen Bedeutung und seiner zuverlässigen Rezepte geschätzt wird. Es spricht sowohl Cocktail-Enthusiasten als auch diejenigen an, die auf der Suche nach interessanten neuartigen Drinks sind. Manche halten es für altmodisch, die meisten finden es jedoch anspruchsvoll und nützlich für die Zubereitung hochwertiger Cocktails.
Vorteile:Das Buch enthält eine breite Palette erfolgreicher und klassischer Cocktailrezepte. Es ist historisch wertvoll und anspruchsvoll, was es zu einer einzigartigen Ergänzung der Cocktail-Literatur macht. Im Vergleich zu den oft teuren Originalausgaben ist es zu einem günstigen Preis erhältlich. Viele Benutzer schätzen die Qualität und die Neuartigkeit des Buches, das sich hervorragend eignet, um Gäste zu beeindrucken.
Nachteile:Einige Rezensenten bezeichnen das Buch als kurios und merken an, dass es vielleicht nicht für diejenigen geeignet ist, die moderne Cocktailtrends bevorzugen. Für einige ist es eher eine Neuheit als ein umfassender Leitfaden.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Caf Royal Cocktail Book
Inhalt des Buches:
Das ursprünglich 1937 von der United Kingdom Bartenders Guild herausgegebene Caf Royal Cocktail Book, zusammengestellt von William J. Tarling, bietet einen seltenen Einblick in die breite Palette der in Londoner Bars zwischen den beiden Weltkriegen angebotenen Getränke.
Tarling, Chef-Barkeeper im Caf Royal, verfolgte damit zwei Ziele. Er wollte diese Ressource den Verbrauchern zugänglich machen. Außerdem wollte er Geld für den United Kingdom Bartenders Guild Sickness Fund und den Caf Royal Sports Club Fund sammeln.
So griff er auf die Rezepte zurück, die er zuvor für Approved Cocktails zusammengestellt hatte, und fügte weitere eigene hinzu. Außerdem sammelte er viele weitere Originalrezepte von seinen Zeitgenossen.
Das Ergebnis ist ein hervorragendes und zeitgemäßes Buch. Es sammelte nicht nur Rezepte, sondern hielt eine Boomzeit in der Geschichte der Cocktails fest, Glas für Glas. Leider gab es nur eine einzige Auflage und es wurde zu einer unerreichbaren Rarität, die eine Zeitkapsel von Getränken und Wissen wegschließt.
Diese Faksimile-Ausgabe, die in Zusammenarbeit mit der UKBG, der Exposition Universelle des Vins et Spiritueux und Mixellany Books entstanden ist, macht dieses Wissen für eine neue Generation von Verbrauchern und Barkeepern in aller Welt zugänglich. Auf diesen Seiten finden sich einige der frühesten bekannten Rezepte für Drinks, die mit Tequila und Wodka hergestellt wurden, sowie denkwürdige Gebräue, die mit Absinth und anderen kürzlich wiederbelebten Zutaten hergestellt wurden - eine unverzichtbare Ergänzung für jede Cocktailbuch-Bibliothek.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780976093756 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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