Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wird für seinen informativen Inhalt, das schöne Layout und die große Auswahl an Rezepten für die Herstellung von mit Cannabis versetzten Getränken hoch gelobt. Viele Rezensionen heben die Expertise des Autors und die Einbeziehung nützlicher Tipps für Anfänger und erfahrene Nutzer hervor. Einige Leser merkten jedoch an, dass der Schwerpunkt eher auf Getränkerezepten als auf Cannabis-Zubereitungstechniken liegt und dass einige Zutaten für normale Köche weniger zugänglich sind.
Vorteile:Prägnante und lehrreiche Inhalte, schöne Illustrationen, eine Vielzahl von Rezepten für verschiedene Getränke, einschließlich Mocktails und Smoothies, durchdachte Tipps zur Dosierung und zu Aufgusstechniken sowie Beiträge von anderen Experten auf diesem Gebiet.
Nachteile:Einige Leser wünschten sich eine stärkere Betonung der Zubereitung von Cannabis anstelle von Getränkerezepten und wiesen darauf hin, dass einige Zutaten für Hausköche ungewöhnlich sein könnten.
(basierend auf 54 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Cannabis Drinks: Secrets to Crafting CBD and THC Beverages at Home
Inhalt des Buches:
Willkommen in der Zukunft der Getränke! Die Infusion von Cannabis in Getränke kann auf vielfältige Weise erfolgen. Erfahren Sie alles darüber, während Sie köstliche Cocktails, Smoothies, Milchkaffees und alkoholfreie Mixgetränke herstellen.
Vielleicht sind Sie neugierig auf CBD oder Sie haben bereits ein gekauftes Cannabisgetränk mit Kohlensäure probiert. In jedem Fall sind Sie hier, weil Sie lernen wollen, wie man köstliche Getränke mit Infusion herstellt. Dieser Leitfaden, geschrieben von Jamie Evans (Autor von The Ultimate Guide to CBD), ist die erste Anlaufstelle für alle, die daran interessiert sind, Phytocannabinoide in eine Vielzahl von Rezepten einzubauen.
In diesem Buch beginnen Sie Ihre Reise mit der Mixologie von Getränken. Sie lernen die wichtigsten Anleitungen und Infusionsmethoden kennen, einschließlich Decarboxylierung und Erhitzungstechniken für diejenigen, die alles ausprobieren möchten. Im Gegensatz zu anderen Büchern in dieser Kategorie bietet dieses Buch sowohl Anfängern als auch Experten etwas - und, was besonders wichtig ist, sowohl denen, die nur CBD verwenden wollen, als auch denen, die mit THC infundieren wollen - und stellt viele Ansätze zur Verbesserung von Getränken vor. Von der Zugabe von CBD-Ölen und -Tinkturen zu einer Vielzahl von Rezepten bis hin zur Herstellung komplexerer Cannabisgetränke hinter der Bar können Sie den Weg wählen, der für Sie der richtige ist. Zu den Rezepten gehören:
⬤ Grundlegende Aufgüsse: Infundierte Bitter, Sträucher, Honig, saure Mischung, einfache Sirupe und eine Tinktur auf Alkoholbasis.
⬤ Kaffee und Tee: Pumpkin Spice Latte, Butterkaffee, Kurkuma Latte, Summer Berry Palmer, Ingwer-Zitrone-Hibiskus-Eistee, Masala Chai Tee.
⬤ Säfte, Shakes und Smoothies: Green Goddess Canna-leaf Juice, Garden of Eden Juice, Chocolate Banana Protein Shake, PB&J Shake, Superfood Smoothie, Vitamin CBD Smoothie.
⬤ Alkoholfreie Mischgetränke: Himbeer-Rickey, Sparkling Rosemary Greyhound, Fuzzy Ginger Fizz, Apple Spice CBD Mule, The Jolly Cranberry, Infused Feisty Mary.
⬤ Cocktails: Blood Orange Aperol Spritz, Spicy Melon Margarita, CBD Limelight, Strawberry Lime Shrub Soda, Blackberry Bramble, Pisco Papaya Sour, Laid Back Manhattan, Toasty Toddy.
⬤ Und viele mehr!
Neben der Erforschung von Cannabis-Terpenen bietet dieses Buch auch die charakteristischen Techniken der Autorin zur Bewertung von Cannabis-Aroma und -Geschmacksprofilen, um Geschmackspaarungen zu finden. Als Wine Enthusiast 40 Under 40 Tastemaker und zertifizierter Weinspezialist wendet Jamie die gleichen sensorischen Bewertungstechniken, die sie in der Welt des Weins verwendet hat, auch auf Cannabis an und hilft den Lesern, ihre Sinne zu verfeinern, um Cannabis als Zutat besser zu verstehen - und es für die Herstellung der perfekten aromatisierten Getränke zu nutzen. Mit Rezepten und Tipps von führenden Branchenexperten bietet dieses Buch alles, was man braucht.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780760392638 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
| Seitenzahl: | 176 |
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