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Carolina Soul: The Down Home Taste of the Carolinas
Carolina Soul: The Down Home Taste of the Carolinas von Chefkoch Jerome Brown, Personal Chef to the Stars, präsentiert eine Zusammenstellung von Familienrezepten, Kundenlieblingen und kalorienarmen Gerichten mit Froschschenkeln, Ochsenschwanz, Marsala-Hackbraten und anderen Südstaaten-Köstlichkeiten aus North und South Carolina.
"Ich habe alles, was ich konnte, in dieses Buch gesteckt, und ich habe es mit Liebe gemacht", sagt Chefkoch Rome, der schon für Sportler und Prominente wie Shaquille O'Neal, Colin Powell, Byron Cage und Cam Newton gekocht hat. Der ehemalige Food Network Star und Spitzenkoch des Epcot International Food & Wine Festival ist stolz darauf, der Südstaatenküche eine gesunde Note zu geben und vielen seiner Kunden, wie dem ehemaligen NBA-Star Shaquille O'Neil, beim Abnehmen zu helfen.
Chefkoch Rome hat seine Leidenschaft für die Küche mit einer Vielzahl von Prominenten, Würdenträgern und Spitzensportlern wie Colin Powell, Shaquille O'Neal, Lamman Rucker, Priscilla Presley, Star Jones, Nancy Kerrigan, Carl Gustaf (König von Schweden), Byron Cage, Mike Bibby, Cam Newton und anderen geteilt. Er hat sich international den Ruf erworben, vertrauenswürdig und ergebnisorientiert zu sein. "Chefkoch Rome hat es mir zum ersten Mal in meiner gesamten Karriere ermöglicht, Gewicht zu verlieren, während ich inaktiv war", sagte der pensionierte NBA-Superstar Shaquille O'Neal.
Chefkoch Rome war zwei Jahre lang ein prominenter Chefkoch auf dem renommierten Epcot International Food & Wine Festival. Er war auf dem Taste of Chicago, dem weltgrößten Food-Festival im Freien, zu sehen.