Bewertung:
Dieses Buch über Champagner von Peter Liem wird wegen seiner Gründlichkeit, der Tiefe der Informationen und der ausgezeichneten Präsentation hoch geschätzt und ist daher ein Muss für ernsthafte Weinliebhaber und Sommeliers. Für Gelegenheitsleser oder Anfänger in der Welt des Weins kann die Fülle an Details jedoch überwältigend sein.
Vorteile:⬤ Äußerst detaillierte Informationen über die Champagne, einschließlich Terroirs, Weinbereitungsmethoden und Profile der wichtigsten Erzeuger.
⬤ Wunderschöne Verpackung, einschließlich hochwertiger Karten in einer separaten Schublade.
⬤ In einem fesselnden Stil geschrieben, der das Thema zum Leben erweckt.
⬤ Ideal für Weinliebhaber und Fachleute, die ihr Wissen vertiefen wollen.
⬤ Umfassendes Handbuch, das die modernen Entwicklungen in der Champagne abdeckt.
⬤ Für Neulinge oder Gelegenheitsleser zu kompliziert, so dass manche das Gefühl haben, es seien mehr Informationen als nötig.
⬤ Einige Abbildungen stehen nicht in direktem Zusammenhang mit dem Text und sind nicht beschriftet.
⬤ Ein Kapitel über die Herstellung von Champagner wird von einigen Rezensenten als dürftig empfunden, da wichtige Details fehlen.
⬤ Der hohe Preis könnte Gelegenheitskonsumenten abschrecken.
(basierend auf 85 Leserbewertungen)
Champagne [Boxed Book & Map Set]: The Essential Guide to the Wines, Producers, and Terroirs of the Iconic Region
Preisträger des Andr Simon Drink Book Award 2017.
Gewinner des 2018 International Association of Culinary Professionals (IACP) Cookbook Award für „Wine, Beer & Spirits“.
Nominiert für den James Beard Foundation Cookbook Award 2018 in der Kategorie „Reference, History, Scholarship“
Von Peter Liem, dem hochgelobten Experten hinter der erstklassigen Online-Ressource ChampagneGuide.net, kommt dieser bahnbrechende Führer zu den modernen Weinen der Champagne - einer Region, die in den letzten Jahren eine der dramatischsten Veränderungen in der Welt des Weinbaus durchgemacht hat. Diese luxuriöse Box enthält ein ausziehbares Tablett mit einem kompletten Satz von sieben Weinbergskarten von Louis Larmat, einer seltenen und unverzichtbaren Quelle, die die Terroirs der Region wunderbar dokumentiert. Mit ausführlichen Profilen von Winzern und Weinbauern sowie einem faszinierenden Blick auf die Geschichte und die Überlieferungen der Champagne wird dieser legendäre Wein wie nie zuvor erforscht.
| ISBN: | 9781607748427 |
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| Einband: | Hardcover |
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