Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wird hoch gelobt für seinen informativen Ansatz zur gesunden Ernährung, die kreativen und schmackhaften Rezepte und die Betonung von Lebensstiländerungen anstelle von strengen Diäten. Es eignet sich für alle, die ihre Gesundheit verbessern wollen, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen, und viele Rezensenten fanden die Rezepte leicht nachzukochen und anpassbar. Einige Leser äußerten sich jedoch enttäuscht über das Fehlen von Nährwertangaben, einige ungewohnte Zutaten und eine vermeintliche Unausgewogenheit der Rezeptarten.
Vorteile:Gut geschrieben und informativ, geschmackvolle und kreative Rezepte, Fokus auf gesunder Ernährung statt strikter Diät, regt zur Erkundung von Zutaten und Abwechslung an, optisch ansprechend mit schönen Fotos, Rezepte sind im Allgemeinen leicht nachzuvollziehen, geeignet für die Mahlzeitenplanung, hilfreiche Tipps zur Lagerung und Auswahl von Zutaten.
Nachteile:Es fehlen Nährwertangaben zu den Rezepten, einige Zutaten sind möglicherweise unbekannt oder erfordern den Kauf von Spezialitäten, ein großer Teil des Buches konzentriert sich auf Getränke und Desserts statt auf Hauptgerichte, einige Rezepte können sich wiederholen oder aufgrund der unbekannten Zutaten überwältigend wirken.
(basierend auf 183 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Clean Green Eats: 100+ Clean-Eating Recipes to Improve Your Whole Life
Inhalt des Buches:
Stellen Sie Ihre Ernährung um und sehen Sie besser aus und fühlen Sie sich besser als je zuvor - mit diesem einfachen, schönen Kochbuch mit mehr als 100 Rezepten, die es einfach und köstlich machen, sich sauber und grün zu ernähren.
Wir alle wissen, dass wir uns mehr grün ernähren sollten, aber nach ein paar Variationen desselben Salats, Saftes oder Smoothies gehen uns leicht die Ideen aus, die unsere Geschmacksnerven anregen. In Clean Green Eats bietet die Starköchin Candice Kumai eine Antwort auf dieses Dilemma und stellt mehr als 100 einfache, einzigartige und köstliche Rezepte aus Vollwertkost vor, die voller Nährstoffe stecken, die Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, zu entgiften und fantastisch auszusehen. Alle ihre Rezepte sind mühelos glutenfrei (keine komplizierten Zutaten erforderlich), und obwohl eine pflanzliche Ernährung im Mittelpunkt steht, ist die Idee von "Fleisch als Genuss" - der Verzehr hochwertiger, vernünftiger Portionen tierischen Proteins - ebenfalls zentraler Bestandteil ihres Plans.
Clean Green Eats beginnt mit Candice' einwöchiger Reinigungskur, die Säfte, Smoothies und einfache Mahlzeiten umfasst, und wird mit einem sechswöchigen Plan fortgesetzt, um gesunde Verhaltensweisen zu entwickeln, die ein Leben lang halten. Mit Candice' köstlichen Getränken, Frühstück, Snacks, Suppen, Salaten, Beilagen, Hauptgerichten und Desserts müssen Sie keine Entbehrungen hinnehmen. Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Coconut Almond Green Smooth oder einem Cinnamon-Spiced Granola. Zum Mittagessen können Sie sich mit Farro, Edamame und Erbsensalat stärken. Für ein köstliches Abendessen bereiten Sie asiatischen Ingwer-Knoblauch-Steak-Salat, Superfood-Curry-Lachs-Salat oder Chili-Limetten-Garnelen-Tostadas zu. Zum krönenden Abschluss gibt es Desserts wie den veganen Avocadokuchen mit Zartbitterschokolade und Bananen-Schoko-Chip-Keksteig-Eis".
Verabschieden Sie sich von verarbeiteten Lebensmitteln, Zucker und Kohlenhydraten, die zu Müdigkeit, Blähungen, schlechter Verdauung und ständigem Heißhunger führen - lassen Sie sich von Clean Green Eats dabei helfen, besser auszusehen und sich besser zu fühlen als je zuvor, ganz ohne Entbehrungen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780062388735 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 304 |
Kauf:
Derzeit verfügbar, auf Lager.
