Bewertung:

Insgesamt hat das Buch gemischte Kritiken erhalten. Viele Leserinnen und Leser schätzen die gesunden, leicht nachzukochenden Rezepte, die auf die Ernährungsbedürfnisse eingehen und die Zubereitung in kleinen Mengen fördern. Einige Kritiker sind jedoch der Meinung, dass das Buch keinen budgetfreundlichen Ansatz verfolgt und ihre Erwartungen an eine gefrierschrankfreundliche Mahlzeitenzubereitung nicht erfüllt.
Vorteile:⬤ Einfach zu befolgende und nährstoffreiche Rezepte.
⬤ Gut geeignet für gesundes Kochen auf Vorrat und zum Füllen des Gefrierschranks.
⬤ Einzigartige und clevere Beschreibungen, die den gesundheitlichen Nutzen hervorheben.
⬤ Ideal für Familien, die sich gesünder ernähren wollen.
⬤ Angenehmer Schreibstil mit Humor.
⬤ Nicht budgetfreundlich; einige Zutaten sind teuer.
⬤ Einige Leser fanden es enttäuschend für die Tiefkühlkost.
⬤ Ein großer Teil des Buches konzentriert sich auf Beilagen und nicht auf die eigentlichen Rezepte.
⬤ Einige fanden, dass die Rezepte nicht ihrem Geschmack oder ihren Bedürfnissen entsprachen.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
Clever Batch - Brilliant batch cooking recipes to save you time, money and patience
Als finanziell und zeitlich stark eingespannte Mutter war das tägliche Kochen von Grund auf gut für Susan Jane Whites Gesundheit, aber eine ernsthafte Herausforderung für ihren Verstand - bis sie das Kochen von Mengen entdeckte.
In ihrem dritten Kochbuch verrät sie das Geheimnis, wie man die Kochzeit um die Hälfte reduzieren kann: mit ihrem genialen Leitfaden für das Kochen in Chargen.