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Cocinando En Familia Con Montessori / Cooking as a Family with Montessori
Kochen als Familie mit Montessori ist ein Kochbuch, das sich an Kinder richtet und den Eltern die Möglichkeit bietet, aktiv an der Entwicklung des Selbstwertgefühls und verschiedener wichtiger Lebenskompetenzen teilzunehmen.
Es verfolgt einen doppelten Zweck. Einerseits soll es Eltern dabei helfen, ihre Kinder zu begleiten, während sie ihre Autonomie durch sinnliche und bereichernde Aktivitäten wie das Kochen in einer vorbereiteten Umgebung auf der Grundlage der Montessori-Methode steigern.
Andererseits soll den Kindern die Möglichkeit gegeben werden, die mit der Autonomie verbundenen Fähigkeiten zu erwerben, während sie beim Kochen mit der Familie Spaß haben und unvergessliche Momente und Erinnerungen schaffen.
Das Buch enthält neben vielen köstlichen Rezepten, die an die verschiedenen Entwicklungsstufen der Kinder je nach Schwierigkeitsgrad angepasst sind, auch praktische Aktivitäten im Zusammenhang mit der Küche, Empfehlungen für die Schaffung eines von der Montessori-Methode inspirierten Kochumfelds, Ratschläge für die Einrichtung des eigenen Hauses und den Anbau der eigenen Lebensmittel, Hinweise für den Erwerb von Gnade und Sorgfalt, Sicherheitsnormen für das Kochen, Hinweise für die Zubereitung einiger Lebensmittel und Empfehlungen für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung.
ENGLISCHE BESCHREIBUNG
Kochen als Familie mit Montessori ist ein Kochbuch, das sich an Kinder richtet und den Eltern die Möglichkeit bietet, sich aktiv an der Entwicklung des Selbstwertgefühls und verschiedener wichtiger Lebenskompetenzen zu beteiligen.
Es verfolgt einen doppelten Zweck. Einerseits soll es die Eltern bei der Begleitung ihrer Kinder anleiten, während diese ihre Autonomie durch sinnliche und bereichernde Aktivitäten wie das Kochen in einer Umgebung, die nach der Montessori-Methode vorbereitet wurde und auf ihr basiert, steigern.
Andererseits soll den Kindern die Möglichkeit gegeben werden, die mit der Autonomie verbundenen Fähigkeiten zu erwerben, während sie Spaß am Kochen mit der Familie haben und unvergessliche Momente und Erinnerungen schaffen.
Das Buch enthält neben zweiundzwanzig köstlichen Rezepten, die je nach Schwierigkeitsgrad an die verschiedenen Altersstufen der Kinder angepasst sind, praktische Aktivitäten im Zusammenhang mit dem Kochen, Empfehlungen zur Schaffung einer von der Montessori-Methode inspirierten Küchenumgebung, Tipps zum Anlegen eines eigenen städtischen Gartens und zum Anbau eigener Lebensmittel, Anleitungen zum Erwerb von Gewohnheiten der Anmut und Höflichkeit, grundlegende Sicherheitsregeln für das Kochen, Anleitungen zur Zubereitung einiger Lebensmittel und Empfehlungen für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung.