Bewertung:
Das Buch bietet eine gründliche Erforschung des Cognacs und behandelt seine Geschichte, Herstellung und kulturelle Bedeutung. Es ist fesselnd und lehrreich, was es zu einer wertvollen Lektüre für Cognac-Enthusiasten und Neueinsteiger in das Thema macht. Einige Leser vermissten jedoch eine kritische Diskussion über den Einfluss der afroamerikanischen Kultur auf die Cognac-Industrie und fanden das Buch zu werblich.
Vorteile:⬤ Umfassende historische und kulturelle Einblicke
⬤ gut geschrieben und fesselnd
⬤ deckt ein breites Spektrum an Cognac-bezogenen Themen ab
⬤ sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Cognac-Trinker geeignet
⬤ gute Erzählung, die den Cognac mit der breiteren französischen Geschichte verbindet.
⬤ Es fehlt eine kritische Untersuchung der kulturellen Einflüsse
⬤ einige finden es oberflächlich in Bezug auf die Produktionsspezifika
⬤ kleinere Probleme mit der Produktionsqualität
⬤ nicht genug spezifische Markenverkostungsnotizen.
(basierend auf 15 Leserbewertungen)
Cognac: The Seductive Saga of the World's Most Coveted Spirit
Reich an Geschichte und bewundernswerter Gelehrsamkeit.... Es ist ein feiner Grande Champagner eines Buches, das man immer wieder genießen kann.
-Patricia Wells, Autorin von Das Kochbuch der Provence.
Der Cognac, der von Victor Hugo als „Branntwein der Götter“ bezeichnet wurde, ist ein universelles Symbol für Raffinesse und Qualität. In der ersten umfassenden Geschichte dieses berühmten Getränks zeichnet Kyle Jarrard die Entstehung des Cognacs um 1500 und seine Verwandlung in den begehrtesten Brandy der Welt nach. Dabei zeigt er auf, wie die Cognac-Brenner das Absterben der Weinberge, die deutsche Besatzung und andere Herausforderungen im Laufe der Jahre überstanden haben, und bietet einen faszinierenden Blick hinter die Kulissen von Hennessy, Remy-Martin, Courvoisier, Martell und anderen legendären Marken.
Für jeden Cognac-Liebhaber ist dieses faszinierende Buch das perfekte Geschenk.
Kyle Jarrard (Paris, Frankreich) ist leitender Redakteur bei der International Herald Tribune und Autor der hochgelobten Romane Over There und Rolling the Bones.
| ISBN: | 9780471459446 |
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| Einband: | Hardcover |
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