Bewertung:

Das Kochbuch wird für seine authentischen Rezepte aus Nord-New-Mexiko, die einfache Handhabung und die köstlichen Ergebnisse hoch gelobt. Viele Benutzer schätzen die Einfachheit der Rezepte und wie genau sie die traditionellen Familiengerichte wiedergeben. Es wird als hervorragende Quelle für alle angesehen, die sich für die Küche des Südwestens interessieren.
Vorteile:Authentische Rezepte, leicht zu befolgende Anleitungen, eine gute Auswahl an Gerichten, einschließlich Getränken, erschwingliche Zutaten, wecken bei vielen Nutzern nostalgische Erinnerungen und liefern großartige Ergebnisse.
Nachteile:Einige Benutzer könnten die Einfachheit des Buches als unattraktiv empfinden, wenn sie nach komplexeren oder Gourmet-Rezepten suchen. In einigen Rezensionen wird erwähnt, dass man das Buch erhalten hat, ohne die Rezepte bereits ausprobiert zu haben.
(basierend auf 22 Leserbewertungen)
Comida Sabrosa: Home-Style Southwestern Cooking
Dieses Buch wurde sofort ein Bestseller, als es im Oktober 1982 in gebundener Form veröffentlicht wurde.
Seit 1983 ist es auch als Taschenbuch erhältlich, und mit der neuen Spiralbindung ist dieser Dauerbrenner jetzt noch nützlicher.