Cornucopia: Das grüne Kochbuch

Bewertung:   (4,2 von 5)

Cornucopia: Das grüne Kochbuch (Tony Keogh)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch eines bekannten veganen Restaurants in Dublin wird für seine ansprechenden und erfüllenden Rezepte gelobt, die sowohl Veganer als auch Nicht-Veganer ansprechen. Es bietet eine Reihe von praktischen und inspirierenden Gerichten. Einige Nutzer hatten jedoch Probleme mit dem Zustand des Buches bei der Ankunft.

Vorteile:

Spannende und erfüllende Rezepte
sowohl für Veganer als auch für Nicht-Veganer geeignet
schön präsentiert
regt dazu an, Vollwert- und Bioläden zu erkunden
wertvoll, um beim Kochen zu Hause Geld zu sparen.

Nachteile:

Einige Nutzer haben das Buch in einem beschädigten Zustand erhalten.

(basierend auf 5 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Cornucopia: The Green Cookbook

Inhalt des Buches:

Cornucopia in der Wicklow Street in Dublin bietet seit mehr als 33 Jahren köstliche vegetarische und vegane Gerichte an. Ihr Ziel war es schon immer, großartig schmeckende, hausgemachte und gesunde Lebensmittel herzustellen. In einer Zeit, in der pflanzliche Ernährung beliebter denn je ist, ist Cornucopia ein Pionier bei der Zubereitung köstlicher Gerichte mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Obst, Kräutern und Gewürzen.

Egal, ob Sie Vegetarier oder Veganer sind oder versuchen, Ihren Fleischkonsum einzuschränken, dieses Buch bietet Ihnen kräftige Aromen und einzigartige, sättigende Gerichte. Mit einer großen Auswahl an Zutaten und pfiffigen kulinarischen Tipps und Ideen ist jedes Rezept ein Genuss, den man zu Hause nachkochen kann.

Dies ist ein Kochbuch für alle, die meinen, dass es sinnvoll ist, den Verzehr von tierischen Lebensmitteln zu reduzieren oder einzuschränken. Es wurde vom langjährigen Chefkoch von Cornucopia, Tony Keogh, den Mitarbeitern von Cornucopia und Aoife Carrigy herausgegeben.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9780717184101
Autor:
Verlag:
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2019
Seitenzahl:326

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