Bewertung:
Dieses Kochbuch ist ein umfassender Leitfaden für das Kochen im Kochtopf und bietet eine Vielzahl von Rezepten für alle Arten von Gerichten sowie hilfreiche Tipps und Vorteile des langsamen Kochens. Während viele Nutzer die Organisation und die einfach zu befolgenden Rezepte schätzen, äußern einige ihre Frustration über das Fehlen anfänglicher Informationen zu den Topfgrößen und die Ähnlichkeit des Buches mit anderen Quellen.
Vorteile:Das Buch ist gut gegliedert, deckt eine breite Palette von Rezepten für Mahlzeiten, Desserts und Snacks ab und enthält nützliche Tipps zum Kochen im Kochtopf. Mehrere Rezensenten hoben die einfache Zubereitung, die Bequemlichkeit des langsamen Kochens und die Möglichkeit hervor, verschiedene unerwartete Gerichte wie Brot und Joghurt zuzubereiten. Auch die detaillierten Erklärungen und der historische Kontext zum Kochen im Kochtopf wurden geschätzt.
Nachteile:Einige Nutzer ärgerten sich darüber, dass das Buch erst in späteren Kapiteln klare Angaben zur Größe der für die Rezepte benötigten Kochtöpfe macht. Andere merkten an, dass Teile des einleitenden Inhalts sich mit anderen Büchern über langsames Kochen überschneiden. Außerdem enthalten einige Rezepte Milchprodukte oder verarbeitete Zutaten, die möglicherweise nicht für alle Ernährungsgewohnheiten geeignet sind.
(basierend auf 88 Leserbewertungen)
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| ISBN: | 9781631877742 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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