Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch über das Schärfen von Messern hat überwältigend positive Kritiken erhalten, wobei viele den umfassenden und detaillierten Ansatz zu diesem Thema lobten. Besonders hervorgehoben wird, dass es sowohl für Anfänger als auch für diejenigen, die bereits über einige Kenntnisse in der Messerpflege verfügen, eine hervorragende Ressource darstellt. Die Leser schätzen die praktischen Ratschläge, die klaren Diagramme und das offensichtliche Fachwissen und die Forschungsbemühungen des Autors. Einige Rezensenten weisen jedoch darauf hin, dass das Buch für fortgeschrittene Benutzer möglicherweise keine neuen Erkenntnisse bietet und dass sich der Inhalt gelegentlich wiederholt.
Vorteile:Gut recherchiert und detailliert, klare Diagramme, geeignet für Anfänger und Fortgeschrittene, umfassende Abdeckung der Messerpflege und des Schärfens, praktisch und leicht zu lesen, dient als gute Ergänzung zu Videoinhalten.
Nachteile:Bietet möglicherweise keine neuen Informationen für erfahrene Benutzer, einige Abschnitte wiederholen sich.
(basierend auf 10 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Cuchillos de cocina, afilado y mantenimiento: Manual completo de referencia
Inhalt des Buches:
Ein Messer ist ein Werkzeug, das für einen bestimmten Zweck entwickelt wurde.
Es gibt so viele verschiedene Arten von Messern, weil es unmöglich ist, mit nur einer Art alle möglichen Aufgaben gut zu erledigen. Wenn es ein Messer für alles gäbe, gäbe es nicht so viele verschiedene Messertypen.
Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern, habe ich eine kurze Einführung in die Grundlagen vorbereitet. Damit haben Sie alles, was Sie brauchen, um die ersten Schritte auf Ihrer Reise leicht und einfach zu machen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781685742683 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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