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Danish Touches: Recipes and Reflections
Julie Jensen McDonald spricht über das Aufwachsen in Dänemark, eine kurze Geschichte Dänemarks, das Königtum, die Verlockung des Nordens, die Einwanderung nach Amerika, gebräuchliche dänische Namen, das Museum of Danish America, eine Heritage Tour (Elk Horn und Kimballtown, Iowa), die Grand View University, Old World Wisconsin, Lake of the Woods, Danebod, Solvang, Kalifornien, Die glücklichen und heiligen Dänen, dänische Handarbeit, die Legende der Königin Dagmar, Grönland, die fernen Färöer, die Jungferninseln, Besuch in Dänemark, Legoland, Trolle, Urlaub in Dänemark, Porzellan, ein märchenhaftes Leben, die Geschichte von der kleinen Meerjungfrau, Out of Africa: Die Baronin, Out of Isaac Dinesen, Shakespeare, das dänische Ballett, Weihnachten, dänische Volkstänze, Heimatfeste und Trachten, das Dagmar-Kreuz, Essen, herrliches Essen und viele dänische Rezepte.