Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch erhält überwältigend positive Kritiken für seine zugängliche und ansprechende Herangehensweise an die Nudelherstellung. Viele Nutzer schätzen die leicht verständlichen Anleitungen, die schönen Fotos und den freundlichen Stil der Autorin. Es wird gelobt, dass es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet ist und eine Vielzahl von Rezepten, Formen und Ideen bietet. Es gibt jedoch eine Beschwerde über den Zustand des Buches, das wir von einem Einzelhändler erhalten haben.
Vorteile:⬤ Leicht verständliche Anleitungen
⬤ für Anfänger und erfahrene Köche geeignet
⬤ schöne Fotos
⬤ ansprechender und freundlicher Schreibstil
⬤ bietet eine große Rezeptvielfalt und Kreativität
⬤ enthält hilfreiche Tipps und Alternativen
⬤ gut gestaltetes physisches Buch.
Einige Nutzer haben beschädigte Exemplare von Einzelhändlern erhalten, was zu einer Enttäuschung über den Kauf geführt hat.
(basierend auf 53 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Danny Loves Pasta: 75+ Fun and Colorful Pasta Shapes, Patterns, Sauces, and More
Inhalt des Buches:
Meistern Sie die Kunst der hübschen - und köstlichen - Pasta!
Haben Sie es satt, immer die gleiche alte Pasta aus der Schachtel zu essen? Danny Freeman, der Nudelmacher von TikTok, hat die Lösung für Sie. Danny Loves Pasta zeigt Ihnen, wie Sie farbenfrohe und kreative frische Nudeln zubereiten können, die es so im Laden nicht zu kaufen gibt.
Saftige Ravioli in Töpfen, rosa Tortellini, Gnocchi in Kürbisform, Pasta-Pinwheels - all das und noch viel mehr ist selbst für den Anfänger unter den Nudelmachern möglich. Sie lernen, wie Sie aus einfachen Zutaten wie Mehl, Eiern, Rüben und Spinat leuchtende, köstliche Nudelkunstwerke in allen Farben des Regenbogens zaubern können - ganz ohne spezielle Ausrüstung. Dieses Buch enthält:
⬤ 5 Teigrezepte (inklusive veganer und glutenfreier Varianten)
⬤ 13 Möglichkeiten, Farbe ins Spiel zu bringen.
⬤ 7 Grundlagen für die Herstellung von Mustern.
⬤ 6 traditionelle Nudelformen.
⬤ 9 neue Nudelformen.
⬤ 14 Füllungen und Soßen.
Dann lernen Sie, wie Sie mit Gemüse, Kräutern und Gewürzen Ihrem Teig auf natürliche Weise Farbe verleihen können, so dass Sie von Regenbogen-Ravioli bis zu gestreiften Spaghetti alles herstellen können. Mit einfachen Techniken werden Sie in der Lage sein, auffällige Pasta-Muster wie Batik, Tupfen und Karos zu kreieren und sie mit traditionellen italienischen Pasta-Formen wie Farfalle, Tortellini und Linguini zu kombinieren.
Dann werden Sie die Pasta zu neuen Höhen führen, indem Sie Formen und Designs kreieren, die Sie noch nie zuvor gesehen haben: Pastapflanzen, Blumen, Tiere und mehr. Diese essbaren Skulpturen sind ebenso schmackhaft wie schön (ganz zu schweigen davon, dass sie sich hervorragend für Gäste und Familienessen eignen) und dennoch überraschend einfach herzustellen, da sie traditionelle Nudelherstellungstechniken mit Lektionen aus Origami, Schmuckherstellung, Kuchendekoration und anderen Handwerken kombinieren.
Und vergessen Sie nicht die Soße! Sie werden lernen, wie Sie Ihre Kreationen mit der perfekten Sauce kombinieren können, mit modernen Variationen klassischer italienischer Rezepte, die zu Grundnahrungsmitteln am Abend werden können.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780744078336 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 240 |
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