The A to Z of Delicious Caribbean Food
Dieses Buch enthält eine Reihe von Illustrationen von Obst und Gemüse aus verschiedenen Teilen der Welt, die in England erhältlich sind.
Als Mark (Pianki) die lokalen Märkte in London besuchte, sah er viele Früchte und Gemüse wie Mangos, Bananen, Zaboca, Kochbananen und Ananas. Als er die Märkte in Bridgetown, Barbados und Kingston besuchte.
Jamaika besuchte, war er begeistert, ähnliches Obst und Gemüse zu finden.
Alle in diesem Buch abgebildeten Obst- und Gemüsesorten werden in der Karibik angebaut, auch wenn die meisten von ihnen ursprünglich aus Afrika, Amerika und Indien stammen. Maniok ist eines der einheimischen Nahrungsmittel in der Karibik.
Die Vielfalt der Obst- und Gemüsesorten wurde von Entdeckern, Kolonisatoren und versklavten Afrikanern in die Karibik gebracht.
Die Karibik ist eine Inselgruppe, die im Westen vom Karibischen Meer und im Osten vom Atlantischen Ozean umgeben ist.
Obwohl die Inseln im Allgemeinen sehr heiß sind, unterscheiden sie sich in Bezug auf die Niederschlagsmenge, die vorherrschenden Winde, die Bodenbeschaffenheit, die Gesteinsformationen, die Topografie und den Mineralienreichtum. Diese klimatischen und geografischen Faktoren wirken sich auf die auf den Inseln angebauten Obst- und Gemüsesorten aus; so werden auf Jamaika beispielsweise mehr Mangosorten angebaut als auf Barbados.
Die in diesem Buch erwähnten Lebensmittel können alle in verschiedenen Teilen der karibischen Inseln angebaut werden. Es ist möglich, karibische Lebensmittel in anderen Teilen der Welt anzubauen, zum Beispiel Tomaten in England, Mangos in Indien, Süßkartoffeln in Afrika usw.
Indien, Süßkartoffeln in Afrika und so weiter.
Diese Lebensmittel können in den meisten großen Supermärkten und einigen kleinen Geschäften weltweit gekauft werden. In England werden sie in vielen ethnischen Geschäften sowie in großen Supermärkten verkauft. Sie sind im Allgemeinen auf Märkten wie Ridley Road, Walthamstow und Brixton in London sowie auf Märkten in Wolverhampton und Birmingham in den West Midlands erhältlich.
| ISBN: | 9781912256143 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
