Das AIP-Kochbuch: 115+ Rezepte für die Paleo-Autoimmunprotokoll-Diät

Bewertung:   (4,2 von 5)

Das AIP-Kochbuch: 115+ Rezepte für die Paleo-Autoimmunprotokoll-Diät (Louise Hendon)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch ist eine gut angenommene Einführung in die AIP-Diät (Autoimmunprotokoll), die einfache und köstliche Rezepte mit praktischen Anleitungen kombiniert. Viele Leser schätzen die leicht verständlichen Anleitungen und die kinderfreundlichen Mahlzeiten, aber einige äußern Bedenken über die Ungenauigkeit der Rezepte, die Annahme von Zutaten und mögliche Ernährungskonflikte.

Vorteile:

Einfache und unkomplizierte Rezepte, ideal für Anfänger.
Viele Rezepte sind kreativ und berücksichtigen verschiedene Ernährungsbedürfnisse.
Gut geeignet für schnelle Abendessen am Wochenende mit wenigen Zutaten.
Organisiert und durchdacht für Menschen mit Autoimmunproblemen.
Kinderfreundliche Optionen, die die ganze Familie ansprechen.

Nachteile:

Einige Rezepte haben vage Anweisungen, die zu Verwirrung führen können.
Starke Abhängigkeit von bestimmten Zutaten wie Blumenkohl und Kokosnuss, die vielleicht nicht jedem schmecken.
Einige Rezepte enthalten Zutaten, die nicht mit den AIP-Richtlinien übereinstimmen.
Einige Rezensenten fanden die Aromen nicht ausreichend oder die Rezepte zu einfach.
Mögliche Probleme mit Rezeptsubstitutionen für Personen mit zusätzlichen Ernährungseinschränkungen.

(basierend auf 115 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Essential AIP Cookbook: 115+ Recipes For The Paleo Autoimmune Protocol Diet

Inhalt des Buches:

Wie Millionen anderer Menschen hatte auch ich eine Autoimmunerkrankung, die immer schlimmer wurde. Durch Diät, Ernährung und das Erlernen der Pflege meines Körpers (und Geistes) habe ich meine Autoimmunerkrankung in Remission geschickt. Und ich würde Ihnen gerne helfen, das Gleiche zu tun.

Das Paleo Autoimmunprotokoll (AIP) ist keine leicht umzusetzende Diät. Es ist verwirrend, welche Lebensmittel man meiden muss, und es ist schwierig, leckere Rezepte zu finden, die keine AIP-fremden Zutaten enthalten.

Deshalb wurde dieses Kochbuch so konzipiert, dass es zu 100 % AIP-konform ist, damit Sie sich keine Gedanken darüber machen müssen, was Sie bei Ihrer nächsten Mahlzeit essen sollen. Alle Rezepte werden mit leicht zu findenden Zutaten zubereitet und enthalten keine Eier, Nachtschattengewächse, Nüsse, Samen, Milchprodukte, Getreide, Soja, Erdnüsse, andere Hülsenfrüchte usw. Alle Rezepte in The Essential AIP Cookbook sind also auch für diejenigen geeignet, die nach milchfreien, glutenfreien, nussfreien oder eifreien Rezepten suchen.

Außerdem enthält das Buch eine detaillierte AIP-Lebensmittelliste und einen 4-Wochen-AIP-Essensplan.

Im Inneren des Essential AIP Cookbook finden Sie Folgendes:

- Mehr als 200 Seiten Rezepte (mit über 115 Rezepten für Frühstück, Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen, Getränke, Snacks, Brote und Desserts)

- Köstliche gesunde und allergenfreie Rezepte wie Bananenpfannkuchen, Knoblauch-Blumenkohl-Naan, koreanisches BBQ-Rindfleisch, Rote-Bete-Chili, Fisch in Pfeilwurz-Batterie und über 100 weitere AIP-konforme Rezepte.

- Keine Körner, verarbeitete Lebensmittel, Soja, Erdnüsse, andere Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Eier, Nüsse, Samen, Nachtschattengewächse.

- 100% konform mit Sarah Ballantynes Version des Paleo Autoimmunprotokolls (wie im Buch The Paleo Approach beschrieben)

- Geeignet für alle, die eine allergenfreie Diät, eine glutenfreie Diät, eine Paleo-Diät oder die AIP-Diät einhalten.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Autoimmun-Paleo-Kochbuch sind, das Ihren Körper bei der Heilung unterstützt, dann ist dies das richtige Buch für Sie.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781941169087
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch

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