Bewertung:

Dieses Kochbuch wird für seine klaren Anweisungen, kreativen und allergikerfreundlichen Rezepte hoch gelobt, so dass es sich sowohl für Familien mit Lebensmittelallergien als auch für solche ohne eignet. Die Rezepte sind einfach, schmackhaft und nahrhaft und werden sowohl von Kochanfängern als auch von erfahrenen Personen empfohlen.
Vorteile:⬤ Klare und leicht verständliche Anleitungen
⬤ kreative, allergiefreundliche Gerichte
⬤ geeignet für Familien mit und ohne Lebensmittelallergien
⬤ einfache und schmackhafte Rezepte
⬤ optisch ansprechend mit schönen Fotos
⬤ hilfreiche Nährwertangaben
⬤ hilfreich für Menschen mit Lebensmittelallergien
⬤ behandelt gesundes Kochen
⬤ geschrieben von einer Ernährungsberaterin.
In einigen Rezensionen wurden keine größeren Nachteile erwähnt, aber ein möglicher Nachteil könnte darin bestehen, dass einige Nutzer nach komplexeren Rezepten suchen, wenn sie erfahrene Köche sind.
(basierend auf 19 Leserbewertungen)
The Allergy-Friendly Cookbook: Simple Recipes for the Whole Family
Niemand sollte sich ausgegrenzt fühlen, wenn es um gesunde Ernährung geht, unabhängig von Lebensmittelallergien.
In The Allergy-Friendly Cookbook zeigt die Ernährungsberaterin Elizabeth Pecoraro Familien mit Allergien, wie man einfache, gesunde und köstliche Mahlzeiten zubereitet, die völlig frei von den neun wichtigsten Allergenen sind: Erdnüsse, Nüsse, Eier, Milch, Weizen, Soja, Fisch, Schalentiere und Sesam. Pecoraro, deren eigene Kinder mit Lebensmittelallergien leben, bietet 60 allergiefreundliche Rezepte an, für deren Zubereitung Sie keine Stunden brauchen und die der ganzen Familie schmecken werden. Zu jedem Rezept gibt sie auch Ersatzmöglichkeiten, Nährwertangaben und Kochtipps an. Außerdem verrät sie, welchen allergikerfreundlichen Herstellern sie für ihre eigene Familie vertraut.
Das allergikerfreundliche Kochbuch ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für Familien, die mit Lebensmittelallergien leben und ihre Kinder mit gesunden, sicheren Mahlzeiten versorgen wollen.