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The Everyday Heart-Healthy Cookbook: 75 Gluten-Free, Dairy-Free, Clean Food Recipes
75 köstliche, gesündere Rezepte für jeden Tag der Woche
Im Alter von 26 Jahren wurde bei Breeanas Ehemann plötzlich und unerwartet eine schwere Herzinsuffizienz diagnostiziert. Nach der Diagnose machte sie sich daran, seine Gesundheit wiederherzustellen - was ihr gelang, indem sie ihre Ernährung komplett umstellte. Auf diesen Seiten erzählt Breanna, wie sie ihren Mann geheilt hat, und stellt fünfundsiebzig leckere, gluten- und milchfreie Rezepte vor, die ihr dabei geholfen haben. Zu den Rezepten gehören:
⬤ Süßkartoffel-Frühstücks-Schieber.
⬤ BBQ-Huhn-Zucchini-Nudel-Schale.
⬤ Mango-Minze-Salsa mit Gurkenchips.
⬤ Honig-Maisbrot mit Jalapenos.
⬤ Geröstete rote Paprika und Knoblauch-Hummus-Dip.
⬤ Garnelen und Grünkohl-Fettucine in Blumenkohl-Sahnesoße.
⬤ Gefüllte Ofenkartoffeln mit Schlabberpullover.
Der erste Schritt bestand darin, alles im Kühlschrank auszumisten, Lebensmittel einzukaufen und sich zu hundert Prozent ihrer Zeit, Energie und Leidenschaft zu widmen. Sie wollte gesunde, nährstoffreiche Rezepte kreieren, um das Herz ihres Mannes zu heilen, die aber auch köstlich und schmackhaft sein sollten. Ein Jahr später ist ihr Mann nicht nur nicht mehr auf eine Herztransplantation angewiesen, sondern auch gesünder als je zuvor in seinem Leben, und sein Herz befindet sich in einem normalen Bereich - die Ergebnisse sind erprobt und wahr: Food hat ihm wirklich das Leben gerettet.
| ISBN: | 9781510764774 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 216 |
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