Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Asheville Bee Charmer Cookbook wird für sein schönes Design, seine Benutzerfreundlichkeit und die Vielfalt der Rezepte mit Honig gelobt. Es wird besonders dafür geschätzt, dass es auf verschiedene diätetische Einschränkungen eingeht und aufschlussreiche Informationen über Honig bietet. Viele Nutzer halten es für ein perfektes Geschenk für Lebensmittel-Liebhaber. Einige Nutzer äußerten jedoch ihre Enttäuschung über ein Missverständnis bezüglich des Fehlens von Honigproben, die sie mit dem Buch erwartet hatten.
Vorteile:⬤ Schönes Design
⬤ einfache Handhabung mit einseitigen Rezepten
⬤ deckt verschiedene Ernährungseinschränkungen ab
⬤ bietet eine große Auswahl an herzhaften und süßen Rezepten
⬤ informative Abschnitte über Honig
⬤ ideal zum Verschenken
⬤ enthält Änderungshinweise für Rezepte
⬤ köstliche und einzigartige Geschmackskombinationen.
⬤ Einige Nutzer erwarteten, dass dem Buch Honigproben beiliegen würden, was nicht der Fall ist
⬤ keine Möglichkeit, vor dem Kauf Fragen zum Produkt zu stellen
⬤ mögliche Missverständnisse bezüglich des Inhalts.
(basierend auf 35 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Asheville Bee Charmer Cookbook: Sweet and Savory Recipes Inspired by 28 Honey Varietals and Blends
Inhalt des Buches:
Asheville Bee Charmer wurde 2014 von den Imkerinnen Jillian Kelly und Kim Allen eröffnet und ist inzwischen ein beliebtes Ziel für Feinschmecker und Touristen. Dieser Honiglieferant in einer der bestäuberfreundlichsten Gegenden der USA bietet eine Reihe von Bienenprodukten und mehr als 50 verschiedene handwerklich hergestellte Honigsorten an - jede mit ihrer eigenen einzigartigen Farbe, Textur und Geschmack.
Inspiriert von der großen Honigauswahl hinter der Honey Bar hat die Köchin Carrie Schloss das Asheville Bee Charmer Cookbook mit 130 Rezepten, 20 Honigsorten und 8 speziellen Bee Charmer-Mischungen zusammengestellt. Mit einem Farb-, Aroma- und Verkostungsleitfaden für Honigsorten und Gerichte wie Bee Pollen Nut Brittle, Chipotle Honey-Marinated Skirt Steak und Milk and Honey Dinner Rolls beweist dieses Kochbuch, dass Honig die beste Art ist, Ihre nächste Mahlzeit zu würzen oder zu versüßen.
Schloss schreibt mit Blick auf den Hobbykoch und verpackt komplexe, überraschende Aromen in Rezepten, die in klarer, verständlicher Prosa geschrieben sind, und die Rezepte werden durchgehend von wunderschönen Farbfotos begleitet.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781572842281 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 208 |
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