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The Bompas & Parr Cocktail Book: Recipes for Mixing Extraordinary Drinks
Sam und Harry, die bereits für die Umgestaltung von Gelee im 21. Jahrhundert verantwortlich waren, widmen sich nun dem immer noch beliebten Cocktail, der raffiniertesten Form von Getränken.
Aber natürlich mit einem ganz besonderen Twist. Bompas & Parr nehmen uns mit auf eine Achterbahnfahrt durch die wunderbare Welt der Sours, Martinis, Old-Fashioneds, Punches und Highballs. Klassiker, Neuinterpretationen alter Favoriten und verrückte Kreationen sind zu erwarten, aber sie geben auch Ratschläge für die alles entscheidende Präsentation, die Zutaten und das richtige Eis.
Als Veteranen erfolgreicher alkoholischer Abenteuer wie Alcoholic Architecture (ein Spaziergang in einer Wolke aus atmungsaktivem G&T) und der Architectural Punchbowl (ein Robert Adam-Gebäude, das mit 4 Tonnen Courvoisier Punch geflutet wurde - genug für 25.000 Personen! ) sind Bompas & Parr perfekt aufgestellt, um eine Reihe außergewöhnlicher Cocktails zu kreieren, die in Erinnerung bleiben.
Das oberste Ziel von Bompas & Parr ist es, Cocktails zu entmystifizieren und ein einfach zu handhabendes, funktionales Cocktailbuch für zu Hause zu erstellen - alles, was Sie tun müssen, ist, ein paar Techniken zu beherrschen, ein paar Zutaten zusammenzustellen und loszulegen.
Aber wie von ihnen nicht anders zu erwarten, bewegen sich die Rezepte auf einem schmalen Grat zwischen ihrem charakteristischen, aufmerksamkeitsstarken, aber durchdachten Ansatz und einigen vorhersehbaren, unvorhersehbaren Optionen. Die mehr als 50 Rezepte sind in Kapitel über Gin, Whisky, Rum, Wodka, Tequila, Brandy, Champagner-Cocktails und Punches unterteilt, mit zusätzlichen Kapiteln über Cocktail-Grundlagen.
Cocktail-Techniken.
Und Glaswaren.
| ISBN: | 9781911624844 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 128 |
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