The Brewers' Book, Part 1, 1418-25: An Edition of the Minute Book of William Porlond, Clerk of the Brewers' Company
Das Brewers' Book wurde in den Jahren 1418-40 von ihrem Schreiber verfasst. Dieses seltene Überbleibsel wirft ein Licht auf das Handwerk und die Bruderschaft der Londoner Brauer in einer Zeit des Wandels, als die Ale-Produktion mit der Konkurrenz der Bierbrauer konfrontiert war. Der Schreiber erklärte seine Absicht, die englische Sprache zu verwenden, wie es König Heinrich V. in seinen Briefen aus Frankreich tat, und nicht Latein und Französisch, was dem Buch eine sprachliche Bedeutung verleiht.
1418 verfügte das Unternehmen über eine eigene Halle in der Gemeinde St. Mary Aldermanbury. Der Schreiber verzeichnete Einträge zur Freiheit und zur Bruderschaft, jährliche Zahlungen, die Männer und Frauen, die Livree-Tücher kauften, und die Vorbereitungen für das jährliche Festmahl. Im Jahr 1423 errichteten die Brewers ein Almosenhaus für ihre armen Mitglieder und listeten die damit verbundenen Bauarbeiten und Kosten auf.
Die Brewers sahen sich der Kritik und den Anfeindungen des Bürgermeisters Richard Whittington ausgesetzt, die anschaulich dokumentiert sind. Die Brewers belieferten den Haushalt von Königin Katherine und ihre Krönung mit Bier. Der Schreiber schrieb einen Bericht über die Leichenzüge für König Heinrich V. im Jahr 1422 in London und Westminster, in dem er die Rolle des Londoner Handwerks hervorhob.
| ISBN: | 9780900952081 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
| Seitenzahl: | 390 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
