Bewertung:

Das Buch bietet einen nostalgischen Einblick in das britische Leben während des Ersten Weltkriegs mit ansprechenden Rezepten und Menüs, die in einem unterhaltsamen Stil präsentiert werden. Es ist eine Mischung aus historischem Kontext und praktischen Kochtipps und richtet sich an Leser, die sich für diese Zeit interessieren.
Vorteile:⬤ Das Originalschriftbild verstärkt das historische Erlebnis
⬤ das Buch bietet interessante Details zum Alltag, Preise, Beispielmenüs und Rezepte
⬤ der unterhaltsame Stil macht das Lesen angenehm
⬤ erinnert an andere klassische Kochbücher.
Einige Rezepte werden als zu üppig und nicht so einfach oder saisonal wie erwartet empfunden; es entspricht vielleicht nicht den Erwartungen derjenigen, die einfache, moderne Rezepte suchen.
(basierend auf 2 Leserbewertungen)
The Eat-Less Meat Book - War Ration Housekeeping
Das „Eat-Less Meat Book“ ist ein altes Kochbuch, das während des Ersten Weltkriegs geschrieben wurde. Es konzentriert sich auf Gerichte, die mit wenigen Zutaten zubereitet werden können, und auf Zutaten, die selbst in Kriegszeiten häufig zu finden sind.
Dieser Band ist ideal für alle, die sich für sparsames Kochen interessieren, und er wäre eine fantastische Ergänzung für alle kulinarischen Sammlungen. Der Inhalt umfasst: „I. War Ration Housekeeping“, “II.
Brühen und Suppen“, “III.
Einige nützliche Saucen“, “IV. Einige halb-fleischlose Gerichte“, ‚V.
Hülsenfruchtgerichte‘, “VI. Getreidegerichte“, “VII. Gemüsegerichte“, “VIII.
Nussgerichte“, “IX. Käsespeisen“, ‚X. Kriegswirtschaftliche Brote und Gebäck‘, “XI.
Die sparsame Verwendung von Zucker“, usw. Viele alte Bücher wie diese werden immer seltener und teurer.
Aus diesem Grund veröffentlichen wir diesen Band jetzt in einer erschwinglichen, modernen und qualitativ hochwertigen Ausgabe mit einer eigens in Auftrag gegebenen neuen Einleitung über Vegetarismus.