Bewertung:
Das Buch wird für seinen informativen Inhalt über wilde Blaubeeren hoch gelobt, wobei der Schwerpunkt auf der Blaubeerindustrie in Maine liegt. Es gilt als hervorragendes Geschenk für Lebensmittelenthusiasten und Blaubeerliebhaber.
Vorteile:Informativ und umfassend über wilde Blaubeeren, schöne Fotos, nützliche Rezepte und Bastelanleitungen, ideal zum Verschenken, besonders für diejenigen, die sich für Blaubeeren aus Maine interessieren.
Nachteile:Begrenzte Anzahl von Rezepten; einige Rezensionen weisen darauf hin, dass der Schwerpunkt eher auf Informationen als auf umfangreichen Rezepten liegt.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
The Wild Blueberry Book
Die wilden Blaubeeren, die nur in Maine und Teilen Kanadas kommerziell geerntet werden, sind wegen ihres intensiven Geschmacks und ihrer Farbe sehr geschätzt.
Das "Wild Blueberry Book" folgt der Geschichte dieser köstlichen Beeren auf ihrem Weg von den Steppen zu Ihrem Tisch, mit einigen Zwischenstopps auf dem Weg zu Kuchenwettbewerben, Backwettbewerben und sogar einem jährlichen Musical, das die Kultur feiert, die sich um die offizielle Beere von Maine entwickelt hat. Sie werden Züchter, Sammler, Imker, Verarbeiter, Winzer, Blaubeerköniginnen und einige der Lebensmittelwissenschaftler treffen, die die Geheimnisse hinter den erstaunlichen gesundheitlichen Vorteilen der Blaubeere entschlüsseln.
Rezepte gibt es auch!
| ISBN: | 9780892729395 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
| Seitenzahl: | 80 |
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