Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch wird hoch gelobt für seine frischen, bäuerlichen Rezepte, die schönen Fotos und die benutzerfreundlichen Anleitungen. Viele Rezensenten schätzen die Kreativität der Rezepte und die Konzentration auf lokale Zutaten, was das Buch zu einer großartigen Quelle für alle macht, die Wert auf frische Küche legen. Das Buch hebt auch die Catskills-Region hervor, was für Leser, die mit dieser Gegend vertraut sind, einen besonderen Reiz darstellt.
Vorteile:Einfach nachzuvollziehende Rezepte, schöne und inspirierende Fotos, Betonung frischer, lokaler Zutaten, Hervorhebung der Catskills-Region, kreative Wendungen bei klassischen Gerichten.
Nachteile:In den Rezensionen wurden keine wesentlichen Nachteile festgestellt.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Catskills Farm to Table Cookbook: Over 75 Recipes
Inhalt des Buches:
Mit köstlichen Rezepten und atemberaubenden Fotos, die Sie auf eine Reise durch das Hinterland von New York mitnehmen.
Frisches Gemüse und Obst, Fleisch, Molkereiprodukte, Wild und selbstgesammelte Produkte stehen im Mittelpunkt von The Catskills Farm to Table Cookbook - denn genau darum geht es beim Essen in den Catskills: Bauernhöfe und Restaurants, die auf die Verwendung lokaler Lebensmittel und Produkte Wert legen, werden ebenfalls hervorgehoben, wodurch ein Leitfaden für die Farm-to-Table-Bewegung in der Region entsteht. Zu wissen, was auf dem Teller landet, ist nicht nur ein Trend - es ist ein Verständnis für die Prozesse, die Zeit, die Menschen, die Gemeinschaft und den Lebensstil, die dahinter stehen.
Lassen Sie The Catskills Farm to Table Cookbook mit seinen bodenständigen Rezepten und Farbbildern zu Ihrem unverzichtbaren Leitfaden werden.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781578268429 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 192 |
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