Bewertung:
Das Buch wird wegen seiner praktischen Rezepte und Catering-Optionen hoch gelobt, was es zu einer wertvollen Ressource für Gastgeber und diejenigen macht, die für große Gruppen kochen. Die Rezensenten schätzen die erprobten Rezepte und die Hinweise zu den Mengenangaben für verschiedene Gruppengrößen.
Vorteile:Ausgezeichnete und getestete Rezepte, praktisch für die Bewirtung von Gästen und die Verpflegung großer Gruppen, hilfreiche Anleitungen zu den Zutatenmengen, die von den Nutzern, die gerne für andere kochen, gut angenommen werden.
Nachteile:In den Rezensionen wurde nichts erwähnt.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
The Christian Aid Book of Simple Feasts: Cooking for a Crowd Through the Christian Year
Ein phantasievolles und preiswertes Essen oder Buffet für zwanzig, dreißig, fünfzig oder mehr Personen auf die Beine zu stellen, ist eine Aufgabe, mit der sich Kirchenköche immer wieder konfrontiert sehen, doch Anleitungen dazu finden Sie nicht in den neuesten Bänden von Nigella Lawson oder Jamie Oliver.
Die Kochbuchautorin Sarah Stancliffe, die ihr Leben lang Gastfreundschaft geübt hat, stellt hier bewährte Ideen vor, wie man mit geringem Budget für viele Menschen kochen kann. Ihre Menüs sind ideal für die vielen kirchlichen Anlässe im Jahr, bei denen es um Essen und Trinken geht, sowie für die Bewirtung von Gästen zu Hause und basieren auf preiswerten Zutaten der Saison und Lebensmitteln aus fairem Handel.
Das Buch ist in vier Abschnitte gegliedert: Frühling, Sommer, Herbst und Winter, deckt es feierliche und alltägliche Anlässe während des ganzen Jahres ab, einschließlich Erntedankessen, Fastenessen, Weihnachts- und Neujahrsfeiern und vieles mehr. Ihr Catering hat garantiert Geschmack und Stil, egal zu welcher Jahreszeit und zu welchem Anlass.
| ISBN: | 9781853118364 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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